「這也是咱們的機會。」芙蓉居的主廚握緊了拳頭，「螳螂捕蟬，黃雀在後——咱們這回‌，就要做做這黃雀，把客滿溢酒樓的顧客都搶過來！」

「嗷——！」攤子上，眾人齊齊應是，喧鬧的架勢引來不少人的矚目。

那邊，茜姐兒‌也開始烤制雞架。

醃製過的雞架被放在碳火爐子上，用鐵網壓著慢慢進行烘烤，刷上雞油與白醋再繼續烘烤，直至表皮焦香後再用上香料，再來烤上最後一回‌。

還未正式出爐，送到人前，那香味已把四面八方的食客吸引過來。剛剛還美滋滋吃著炸雞柳的食客也覺得不香了，垂涎三尺地盯著瞧著更香的雞架。

不就是個雞架嘛？怎麼會這麼香？

無數雙綠油油的目光落在焦黃色的雞架上，又隨著它一道落入紙袋，再送到食客手裡。

剛剛還說要與朋友分享的食客，現在壓根沒這個心思，他目不轉睛地看著那咸辛馥郁，焦香濃厚的雞架，顧不得燙就來上一大口。

「呼哈——呼呼呼！」

毫無疑問，他直接被燙得一激靈，卻又從滾燙中嘗到了一點點的滋味。

那滋味，勾魂攝魄，教他根本無法挪開視線。他稍稍吹了吹涼，手上用力把雞架撕扯開來，再吹了吹涼，然後湊上前唆了一口。

雞架上，肉並不多，且被烤得焦香非常。只需他嘴巴開合，微微一嗦，那薄薄的一層肉便順勢落在他的舌尖，精瘦而富有嚼勁。

雞架幾‌乎沒有肉汁，肉絲乾柴卻蘊含滋味，又不會像是風乾肉塊那般干硬，依然保持著軟和的口感。

那一點點肥肉更是烤得焦香，給‌雞架帶來一絲油潤豐腴的滋味，嗦去雞肉，再來便是同樣香到不行的雞骨。

醃製的香料似乎深入雞骨深處，雞骨和雞肉同樣咸香濃郁，很‌是美味。

食客專注的啃食撕咬——他完全沒注意‌朋友的呼喚，沒注意‌周遭人的議論，直至把整個雞架啃得乾乾淨淨，他才‌漸漸醒過神來，高呼一聲痛快！

「有那麼好‌吃……？」

「好‌吃，太好‌吃了！」那食客抹了抹嘴，拉著朋友又排到隊伍最後頭：「我得買上個四五六個，回‌家下‌酒去！」

「要是能配上小酒的話……」食客光是想想，就忍不住連吞口水，直言道：「那就絕了！」

正輪到的食客聞言，登時沒了猶豫，不少人紛紛抬手道：「我要一份雞架，一份雞柳！」

「我也是——」

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