很快,簡雨晴捕捉到酸味的由來,她撥開米飯,面露驚訝地注視著米飯中間或夾雜著的存在。
「裡面加了酸梅肉?」
「咦?」勝哥兒露出訝色,也跟著扒拉開米飯:「真的哎?怪不得吃起來有點淡淡酸味,特別開胃來著。」
「而且這味道……好熟悉啊!」
「……有沒有種可能就是你做話梅糖用剩下的話梅肉?」簡雨晴聞言,哭笑不得道。
「啊,怪不得!」
「很巧妙的想法。」豐姐兒也嘗了口米飯,對往日不太注意的茜姐兒露出笑臉來。她好奇問到:「茜姐兒,你是怎麼想到往裡放酸梅肉的?」
茜姐兒還是頭回這般被誇獎,圓圓的臉蛋紅撲撲的,高高興興回答:「因為我和晴姐兒都路上不太舒服,所以我想車隊裡會不會有其他人也是這樣……」
「而且晴姐兒吃了酸梅糖以後,瞧著精神好多了。」茜姐兒說著說著,有些不好意思,又一次低下了頭:「我想著或許能把酸梅肉放進米飯里,教大家也開開胃,吃得更舒服些。」
「很厲害嘛!」
「茜姐兒的想法很棒哦。」簡雨晴瞧著茜姐兒的腦袋,伸手落在上頭揉了揉:「這件事我要寫信告訴范廚和范大娘,他們一定會很高興的~」
「就,就只是個酸梅米飯,不用吧?」茜姐兒聞言,大為震驚。她顧不上害羞,忙不迭抬起頭來想要止住簡雨晴的操作。
「怎麼就只是個酸梅米飯。」簡雨晴笑著重複了遍,搖搖頭。
茜姐兒一貫來跟著范廚和范大娘學習,基礎紮實,刀工火候都算是眾人間的佼佼者,偏生卻一直都沒能獨立,而顯得有些缺乏信心——就像是現在。
簡雨晴手指戳在茜姐兒的腦門上,笑道:「能注意到食客的不適而調整食材的用法,能把身邊隨處可見的吃食立刻運用起來……茜姐兒很厲害,比你自己想得要更厲害。」
「哎……」
「鬧。」簡雨晴推了推茜姐兒,教她去聽聽旁的行商的話語。
那邊行商也正在扒拉米飯,同時還在讚嘆:「今天的米飯都格外好吃!」
「真的真的!那鍋巴焦脆焦脆的,好香,米飯又軟軟糯糯,顆粒分明……以前走在外頭的時候總是吃到半生半熟的。」
「而且不知道為什麼,越吃越想吃。」
「嗯嗯嗯今天的菜很開胃是一點……你們不覺得米飯里酸酸的味道也開胃得很嗎?」
「噢噢噢——我就說呢!怪不得一直感覺吃不膩,越吃越有胃口。」行商們圍聚在一起,吃得滿臉興奮,議論聲一刻不停。
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