從手抓餅到雞蛋餅,再到後頭各種酥點乃至調料,地豆早已成為簡雨晴乃至揚州各家鋪子常用的菜品配料。
不過,這股風潮還未傳播到其餘地方。簡雨晴與那廚子說上兩句,對方便露出好奇之色,興致勃勃的應下這事,準備回頭就去尋些來嘗試一二。
旁邊鋪子的廚子見狀,也期待地邀請簡雨晴來品嘗。有一就有二,有二就有三,一時間簡雨晴都成了這裡最受歡迎的人,手裡堆滿了各種小吃美食。
就如簡雨晴所想,被選拔而來的廚子各有神通——比如其中一位廚子做的是烤羊排。
醃製入味肋條被擱在烤爐之上,肉香味直竄鼻腔,剛剛開始烤制便吸引了無數人的目光,圍聚在攤子前目不轉睛地盯著那冒著汁水的肋排和直往下滴落的油脂。
剛剛烤制好的羊排直冒熱氣,捏著手裡還能瞧著金燦燦的油脂往下滑落。簡雨晴也受不了這般的誘惑,那是張大嘴來咬上一口,任由那濃郁香氣直竄天靈蓋,能記得給廚子豎個大拇指就不錯了。
後頭還有人做辣醬田雞——特製的辛辣醬汁深深浸潤到田雞骨頭裡,吃起來肉嫩骨脆,鮮甜得緊。
還有人做了炸魚——小小的銀魚經過油脂的洗滌,變得金黃酥脆,一口一個直教人香迷糊了。
甚至還有人當場製作青紅椒甲魚——膠質滿滿,豐腴肥厚的甲魚肉配上解膩的辛辣湯汁,吃得食客臉頰通紅,大汗淋漓,哪是個爽字可以形容的。
…………
簡雨晴這邊轉轉,那邊走走,直至比賽時間臨近才意猶未盡地往裡走去。
外頭廣場喧鬧震天,內里賽場寂靜無聲。比起上回擠擠挨挨的參賽者,這回的賽場上空空蕩蕩的,簡雨晴只稍稍看了兩眼,便見著提前進來的淳哥兒,上前與他打了個招呼:「今天的氣氛,瞧著嚴峻多了?」
「可不是嘛,進來的時候我都被嚇了一跳。」淳哥兒無奈,也抬眸環顧四周,除去他們兩個這般相熟的參賽選手,大部分參賽者都是獨自站立,警惕地望向四周。
簡雨晴身為上一場的名人,收穫了不少人的目光。她對此視若無睹,並毫不在意,自顧自四下張望,想要找到豐姐兒。
很快,簡雨晴蹙起眉梢,她把這個賽場都看了遍也沒見著豐姐兒,就連蓉姐兒也未見著。
簡雨晴微微蹙眉,悄聲嘀咕了句:「奇怪,所有人都在這裡了?」
「怎麼了?」淳哥兒下意識問。
「簡廚也發現了?」幾乎同時,他們身側響起另一個男聲。
簡雨晴和淳哥兒抬眸看去,只見說話的是個身量高挑的青年男子,他居高臨下,一雙狐狸眼緊緊盯著簡雨晴:「想來也是,如此敏銳的簡廚自然也會發現……」
「你是誰?」淳哥兒面露警惕,身為長輩?的意識讓他下意識往前走了一步,攔在男人與簡雨晴中間。
這段時間的長安城可不太平,且不說預選賽前鬧出來的事端,就是事後也出了好幾樁事。
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