隋廚狀若無事,索性把話題的中心轉移到豐姐兒與蓉姐兒身上:「嗐,要是那混小子能像豐姐兒,蓉姐兒那般,我啊也不用這麼愁了。」
「說起來,朱廚覺得這回如何?」
「蓉姐兒所做的五丁饅頭水平很高,不亞於御膳房裡專精麵食的御廚手藝,豐姐兒所做的紙皮燒麥,新奇獨特,讓人很是新鮮……」朱廚聞言,下意識看向兩個女兒,眼裡滿滿都是驕傲。
左手右手,那都是心肝肉。
瞧瞧自家女兒,多厲害多棒啊!
朱廚瞧著兩個女兒,那是昂首挺胸,心下得意得緊,什麼叫幸福的煩惱?瞧瞧,就是這樣!
隋廚瞧著她的模樣,只覺得牙酸得厲害,忽然後悔自己的選擇,早知道應該先說說其他人的嘛。
那個張廚就不錯,那個簡廚也很厲害,還有那個林廚做得也不差……
啊啊啊啊啊——!
果然還是邵廚那混小子害的。
隋廚恨得牙齒咔咔作響,打定主意回頭要狠狠教訓邵廚,順帶再好好挑幾個徒弟帶帶,把朱廚的囂張氣焰給壓下去。
隋廚下定決心,同時試圖再次轉移話題:「房廚的蟹肉小餃,還是頗有特色的。」
「可惜季節未到,風味略差了些。」龐官人先是點了點頭,而後又搖搖頭。
時下春末夏初,螃蟹都是換殼的時候,蟹黃寡淡,蟹肉鮮嫩而風味不足,即便房廚用手法提升鮮度和風味,卻依然有些不足。
「特別是有蝦餃對比,差距實在有些明顯了。」
「龐官人說的是。」隋廚點了點頭,好奇問道:「這七道吃食里,你最喜歡哪一道?」
「就第一感覺的話,許是林廚的麻醬燒餅。」龐官人想了想,給出個出乎眾人意料的答案:「胡麻醬香味濃郁醇厚,裡面還用花椒茴香等物調整滋味,一口下去蓬鬆酥脆,香味迴蕩,真真是教人雙眼一亮。」
「哎?」另外一名官吏搖搖頭,「我覺得麻醬燒餅有點乾巴了?口感有些粗糙,胡麻醬多到有些糊嘴了。」
「胡麻醬就得要多點才香。」
「不不不,它這個吃起來太厚重了,我吞都吞不下去,剛剛吃完以後我喝了一盞子清茶才通暢舒服。」
「三樣餅子中,我更喜歡張廚的吧?」
「那外皮先煎後烤的,焦焦脆脆的不說,一口下去直接爆汁!」另外名官吏插話道,「鹿肉香得很,又細膩得緊,那一口咬下去的感覺可太棒了!」
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