粘稠的醬色湯汁順著光滑的頂部直往下落,奇異的香味霸道且喧囂,則騰空而起,直直往幾人鼻腔內闖去。
嗅到的瞬間,幾人口中津液不斷分泌。
聖人即便有了猜測,也面露驚異,忍不住反問道:「這……這便是豬肉做的菜品?」
豐姐兒回答:「是的。」
場內騷動片刻,議論聲此起彼伏,就是來之前頗有些嫌棄豬肉吃食的嬪妃、皇子和公主也在香味的誘惑下露出好奇之色來。
聖人更是興致大開,親手撿了塊紅燒肉來。用筷子夾起的五花肉顫顫巍巍,黏連拉絲,教聖人瞧著越發食慾大開,稍稍吹了吹涼,便直接送進口中。
膠質感十足的豬皮在口齒間滑動,富有嚼勁的口感教人慾罷不能。肥肉的部分入口即化,油脂早已在長久的燉煮中消失得乾乾淨淨,吃起來肥而不膩,倒是別有一番絕妙滋味。
至於瘦肉部分又是另一番滋味,經過燉煮而變得軟爛,同時又吸收了鮑魚的醇厚香氣與醬燒的甜香,糅合而成的獨特味道讓人慾罷不能,捨不得吞咽入肚,反覆咀嚼到一縷肉汁都沒才捨得吞入肚內。
聖人品嘗著紅燒肉,臉上滿是饜足之色,落在周遭人的視野里登時引發一干人爭先恐後的品嘗。
里頭有真心好奇的,也有內心嫌棄又想奉承聖人的,比如某位嬪妃夾起一筷,憋著氣兒,小小地咬了口紅燒肉,又火急火燎地把肉塊丟進碟子裡。
身邊的宮婢瞧著,極有眼色勁地想把碟子撤了,免得被周遭人發現。不過她才剛剛端起碟來,一隻手落在她的手上,宮婢先是心頭一顫,再是微微一愣,最後震驚得張大了嘴。
啊?啊?啊!?
剛剛還嫌棄的嬪妃竟是又把五花肉撿了回去,又咬了一口!
咸香鮮甜的滋味瞬間在口齒間散開,強烈的美妙味道直讓人瞪大了眼兒,剛剛還嫌棄的幾人無甚理由倒在美食的腳下,接連夾了兩三筷,直到身邊宮婢僕役出言勸阻,才漸漸停下手來。
嬪妃揉了揉突出的小肚子,努力把視線往別處移去,而後又被那模樣造型驚人的糖醋黃魚所吸引,只見黃魚身體彎曲如半月,紅亮的湯汁在焦脆的外皮上流淌,就外表可以打滿分。
再來是小食、湯羹與主食,眾人用罷頻頻點頭:「就熱菜而言,小王更喜歡朱廚所做的。」
「涼菜還是張廚更勝一籌。」
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