咳咳,這不大家都在吃嗎?
我要是不吃,這也太不像話了嘛!
尤其那道酸辣鳳爪,以肉眼可見的速度消失在案上,只留下意猶未盡的食客,還遺憾地瞅著留下的酸辣湯汁。
食慾,這不就出來了嗎?
聖人精神振奮,興致勃勃地看向最後一道涼菜:水晶肘花。
「這道用的也是豬肉。」
「是,用的是豬肘。」
「這道也是豬肉?」
「瞧著……額,是清蒸的?」旁的嬪妃沒忍住,說出口來。
雖然先前豐姐兒已上了道鮑魚紅燒肉,但那道豬肉醬香濃郁,配的還是鮑魚等物,瞧著便知道用了不少大料,而眼前的水晶肘花色澤乳白,旁邊還擱著一碟子醬汁,簡直就像是清蒸了下就端上來的。
原本的顧慮,嗖嗖嗖地冒了出來,唯獨汾樂公主自信滿滿,率先夾起一塊來。
聖人瞧了眼汾樂公主,又瞥了眼簡雨晴,很給面子,不就是豬肘子嘛——都還沒到豬蹄呢!
那時,汾樂剛剛回宮時還與他們說揚州有道名為豬腳飯的美食,據說軟糯香甜,回味無窮。
在眾人議論紛紛之時,聖人神色平靜,泰然自若地夾起一片豬肘花,上頭的肉凍晶瑩剔透的,隨著筷子的動作輕輕顫動,帶著一股難以言喻的香氣,勾勾搭搭,卻又不願直擊而出。
聖人眼眸微深,喉結滾動一瞬。
他不再猶豫,蘸上特調的醬汁後一道送入口中,甚至無需牙齒與上顎發力,肉凍遇到唇齒的溫度便融化成肉湯來,與肘肉香,還有那獨特的醬香糅合纏綿,剎那間便侵占了整個口腔。
層層疊疊的香氣如浪潮般前仆後繼,肆無忌憚地順著鼻腔或者喉腔往上往下,直至全身心都沉入美味之中。
即便豐姐兒的豬肉菜品在前,聖人也再一次被震撼到了。他得面上浮出些不可思議,脫口而出:「這,這是豬肉?豬肉……豬肉竟能有這般滋味?」
看似疑問,實為讚賞。
在聽到聖人話語的瞬間,場內議論聲戛然而止。皇后、嬪妃與皇子公主齊齊投來視線,三三兩兩夾起品嘗,而後又接二連三被白切肘花的味道所震驚。
紅燒還能說用大料掩蓋了豬肉的異味,那眼前宛如清蒸的菜品卻是實打實凸顯出豬肉獨特的鮮美味道。
一時間,滿場皆是驚訝與讚嘆聲。
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