他從泉州而來途中倒也聽得過臭豆腐的名聲,只是路途漫漫,也沒多少閒心去問個究竟,嘗個一二,忽然聽見豐姐兒提起,一時間真真是扼腕不已。
張廚定下心來,又伸長脖子往案上那邊瞧,只想看看教人大為震撼的九轉大腸長什麼模樣。
桌案前坐著的眾人內,當屬聖人反應最為冷靜平淡。他垂眸盯著色澤紅亮,油潤十足的九轉大腸,又問了簡雨晴一遍,得出真是豬腸的答案。
聖人臉上帶笑,心裡百轉千回,若不是汾樂公主與另幾人的言行舉止都教人送到跟前,確定從未透露出風聲,他都要以為是他的打算被人瞧出,又漏題漏了出去——就比如他頗喜牛肉之類的。
不過要是汾樂公主能有這般心思,也不會教他與梓潼煩惱多年,又因她回心轉意而喜上眉梢,動容不已。
就是前面好歹還是豬肉,後頭又是豬肘,現在直接變豬腸了。
聖人是有心推廣豬肉,卻也被這接二連三的衝擊驚得頭皮發麻,轉念一想又覺得許是老天爺知曉他的心思,這才挑出人來到他跟前。
哎呀,不愧是朕。
聖人在內心裡把自己誇了又夸,贊了又贊,瞧著九轉大腸的眼神溫和得緊,執筷夾起一筷來,到跟前再仔細瞧瞧。
這麼一看,更是教人驚嘆,只見那細碎的青蔥與白色的胡麻落在上頭,醬色濃艷,通體半透明,如寶石般潤澤明亮的大腸散發著撩人的香氣,讓人口齒生津,內心的狐疑漸漸消散開去。
在周遭人驚駭的目光中,聖人吹了吹涼,沒有猶豫地送入口中。
「嗬——!」
「唔?」舌尖上綻放的奇妙香味教聖人身軀一震,他猶記得先前那份炙烤牛腸,外皮焦脆,牛腸特有的油香和奶香在舌尖融化,教人難以忘懷,而嘴裡的豬腸又是完全不同的味道。
別說是腥膻味,入口是濃郁的香氣,酸甜的味道氤氳而起,像是一支強勢且霸道的先鋒軍直直衝入口腔,重重撞擊向味蕾的大門。
再來是那軟糯的口感與獨特的醬香,還有驚起一絲波瀾的淡淡苦味。幾乎在聖人捕捉到苦味的瞬間,它又立刻消失殆盡,隨著咀嚼,裹在其中的滷汁漸漸溢出,將咸香辛辣的滋味充盈在口腔每一處。
酸、甜、苦、辣,咸。
五種滋味恰到好處的融合在一起,你中有我,我就有你,就如同人生般充盈著不同的滋味,卻又回味無窮。
聖人合上雙眼,細細品味,他面上波瀾不驚卻也見不出多少喜色,教周遭人心驚膽戰的,像是張廚更是覺得簡廚是走錯了棋,怕是要惹禍上身。
場內漸漸安靜,氣氛漸漸凝固。
正當簡雨晴的心也開始七上八下時,眾人忽然聽到聖人吐出一口長氣,再來是兩個字:「好吃。」
簡雨晴心裡一松,嘴角輕鬆地向上揚起,這才發現自個兒背後冒出好些冷汗,直接把整件內衫都潤濕了。
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