撒發出奇異香氣的正是火塘里的魚。
一條完整的魚從背部剖開,攤在塊鐵絲網上,面上撒滿了不知是何物的香料粉末。
「這菜喚做烤魚,也在膳堂菜單中。」艾奕辰抬起手背揉了揉酸澀的眼。
本想詳細介紹下烤魚,前一瞬艾逸雲又撒了把辣椒麵,被火這麼一燒,辣椒麵直接飛進嘴裡,嗆得他猛咳不止,根本來不及再多說什麼。
烤魚是什麼……
直到艾弛端了個盤子走出來,眾人這才得以解惑。
「那我也來條烤魚,掌勺可還有其他推薦菜?」
牌子上的菜色名字恭富貴都認識,但好些都是在酒樓沒見過的。
這道烤魚的菜就算艾弛說過一遍如何製作,他仍舊無法想像其味道。
「汽鍋雞和芙蓉魚片是今日的招牌菜。」艾弛說。
又是兩道光聽名字無法想像做飯菜色,龔寶貴幹脆把木牌子往桌上一扔:「艾掌勺您看著做吧,今日我做東請三位同窗用飯,菜肉管夠。」
艾弛道好,轉身回廚房。
整個膳堂只有他們這一桌人,四人閒來無聊,沒多會兒龔寶貴便坐不住了。
「不如我們去後廚瞧瞧?」
這也是其他三人的心思。
「你們看那個鍋。」
剛走入廚房,就見一口灶上擺著個非常大的蒸籠。
格子上擺滿了紅褐色的半圓砂鍋。
熱氣蒸騰,雞湯的香氣隨之飄散開來,濃郁但又清淡的香味。
濃郁與清淡本應水火不容,但龔寶貴聞到這道雞湯香氣時腦中只迴蕩著這兩個詞語。
很濃的雞湯味,但絕不煩膩。
相反,聞了之後還總有種想湊近細聞的衝動。
他也如心中所想那般湊了過去,可惜終歸沒能將腦袋湊到鍋子旁。
肩膀上多了只大手。
「會燙傷。」
龔寶貴有些訕訕地直起身子,目光掃過桌上的小盆,又立刻來了興趣。
「那是何物?」
艾弛看過去,是盆股剛調好沒多久的炸雞糊、
炸雞不在膳堂菜單上,偶爾給家裡孩子做過一回,念了好幾個月艾弛才得空做。
「炸雞,給家裡兩個孩子準備的零嘴兒。」
艾弛說著,走過去用盆蓋好。
就算不介紹,龔寶貴的好吃雷達卻好似感應到了好吃兩字。
被擠成條縫的眼睛猛地彈開,緊緊盯著那盆子漿糊立即道:「那也給我來一份,我們吃完飯帶回學舍吃。
「艾掌勺,我也打算帶走份。」周福祖舔著嘴唇跟上。
「我也要!」
拒絕的話被突然走進來的人打斷,方炎背著手大步流星地走進廚房。
不等艾弛面上有任何反應,變戲法似的從身後拿出個大食盒。
「夫人不便來書院用飯,我買些帶回去與夫人同吃。」
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