肉嫩，且沒有一點羊肉腥膻，越咀嚼口中的香味就越濃郁。

如那夥計所說般再抿上一口桂花酒，箇中滋味……果真無法與他人細道。

「好吃！」張維林一指烤肉，大聲道。

眾人紛紛下手。

喝酒暢談最後變成了大快朵頤，送來的果酒喝了幾杯便無人再提。

酸菜魚片嫩滑酸辣，清炒野菜微苦爽口。

清燉羊肉配上胡辣椒，沒想到竟意外合適。

其中烤肉最受大家歡迎，吃完一盤子後又加了四盤。

「掌柜的是哪家酒樓？過兩日我們再去照顧生意。」

酒足飯飽，桌上一片狼藉，幾人吃得心滿意足。

這會兒被香味吸引來的人越來越多，艾弛並沒聽到張維林的話。

鍋中勺子飛舞，他又找到了些前世鍛鍊廚藝時的專心感覺。

張維林走上前來又高聲問了遍。

「弘馬書院紅中膳堂。」艾弛這才在嘈雜聲中大聲回。

弘馬書院，膳堂……

「老人家手藝比酒樓大廚強，我記下了。」

張維林是無論如何都沒想到竟然出自書院膳堂，若國子監膳堂有此手藝，生員們何須去外邊飯館吃飯。

老人家艾弛：「……」

「紅中膳堂，就是咱們書院剛開那個？」

有路過學子聽到兩人對話，好奇地往前湊了湊。

「菜好，酒有味，甚好甚好！」張維林沖湊上來的學生們感慨。

艾弛不缺回頭客，缺得只是新客人。

隨著弘馬書院學生來吃飯的人逐漸增多，他開始以炸雞和冒菜為贈品。

其實一開始艾弛並沒打算做冒菜。

但隨著郭仝到來，將那口大鍋移到艾弛桌邊，飄下來的香味完全遮住了燒烤香氣。

其險惡用心不言而喻。

直到艾弛說出自己是紅中膳堂掌勺，眼看著郭仝臉色陰沉下來。

當兩種相同食物擺在一起，誰好誰壞高下立判。

本是衝著南膳堂而去的學生們都被艾弛那鍋子明顯濃郁許多的湯所吸引而轉向這邊。

香味有差別，兩者之間的味道更是差距明顯。

「南膳堂的鍋子好吃是好吃，可我老覺著吃完口舌火辣辣的疼。」

「在下與柳兄一樣，當時我還以為鍋子就是如此呢。」

「龔寶貴曾說鍋子醬是紅中膳堂掌勺所創，如今看來……事實果真是如此。」

「但……」一瘦高青年略有遲疑。

同伴所說與他心中所想一樣，可奇怪的是，老是不由自主地往旁邊南膳堂瞟去。

心中明知南膳堂不如紅中膳堂，就是覺著饞那邊鍋子裡的菜。

四人中只有他日日光顧南膳堂，將心中疑惑與好友們如此一說，其他人都將此歸結到習慣之上。