歡呼還未出口，衙門一干人等疑惑出聲，「啊？」

挖鹽池？不該是準備柴火，煮海為鹽？

第106章 製鹽

三月里嶺南正是升溫時候,不到五六月時的高溫，雖不適合曬鹽，但很適合準備前期工程。

提出挖鹽池的設想後,江無眠把其餘諸事推後,一心準備文書預算。

「風力水車、利用海上潮汐製作的水力水車。」趙成帶人搬著兩架水車來找江無眠。

他不明白水車和挖鹽池對製鹽有何用，但江無眠有所吩咐，趙成便帶兩學徒搞定,今兒一早送來。

往年預備的水車是為灌溉,體型偏小,眼前這架按江無眠數據製作而成，整體大上不少。

因此,趙成用車推進來一堆零件。

「喚人來側廳，預備出城。」江無眠檢查一下容易出錯的軸承部分,和圖紙對的上,大致無錯。

真有細節問題，不是專職此道的專家來，是分不出的，故而明日組裝好上實地準備測試一番，有問題當場就改。

待人來齊,江無眠交代一番,「此次出城驗證曬鹽之法,少說七日,多則半月。府衙之中仍要爾等盡心盡力。」

聞言董通判眉頭緊皺,生怕大人提出的曬鹽之法行不通，畢竟南康府終年多雨,地熱歸地熱，天上一直有雨也不成啊！

他擔憂道：「大人,若是明日有雨，豈不耽誤？」

時下南康府有製鹽的法子，挨著井鹽的有一套制井鹽的方法，此法來歷頗為久遠，前朝沿用多年。

大體而言，是四個步驟，鑿鹽井、汲滷水、輸滷水、熬製鹽。簡單來說是提取鹽井中的滷水，從中煎熬出鹽，這便是井鹽。

海鹽步驟不太相似，相同的都是從水中提取鹽分。南康府因臨海，靠海地方的土壤常年被海水浸泡，天氣一熱水分蒸發留下鹽分，長此以往，形成鹽田。

但因此地沒有官府設鹽課，這鹽田便被商隊侵占了去，這一類土地江無眠也算在繳納的家產之中，交與謝硯行布政使處理。

眼下，海邊還有商隊留下的製鹽痕跡。

自然生成的鹽田不滿足商隊需要，於是商隊利用海水潮汐規律，在海邊築壩圍田，引入海水，形成人工海田。至此，商隊得到的僅是有海鹽附著的鹽土。

緊接著要提取滷水，將滷水倒入鍋中熬煮，即可得到食用鹽。

這種製鹽方式很是費時費力，相較而言，不如井鹽方便。

不過南康府井鹽少，外來的鹽價又高，遂，家家戶戶私底取鹽田邊角來，回家自行煮鹽，煮鹽格外廢柴火，煮出的量，僅夠一家四口吃食就成。

——大周規定，私人煮鹽，達十分之一斗，也即一斤時，處以死刑。