耿致曄看到海鮮不意外,指著香腸和臘肉:「菜市場現在還賣這個?」
葉煩點頭:「生產隊殺年豬,社員分一半,一半留著賣。可是這裡暖和,買回去兩天沒吃就變味了。所以他們留一部分做成香腸和臘肉。年底送到菜市場,請菜市場幫他們賣。年糕不是,年糕是我今天上午拿掛麵換的。」
耿致曄小聲問:「因為小勤沒吃過年糕嗎?」
葉煩點頭:「大寶二寶和我也喜歡。」
「你原本打算做什麼?」
葉煩:「小勤要是不吃年糕,我就洗菜煮麵,蒸螃蟹,海鮮用你教我的辦法做撈汁小海鮮。小勤挺喜歡吃這個。現在我想把面換成年糕?你手勁大,幫我把年糕切成片,再切兩根香腸,我洗點白菜,炒年糕?」
耿致曄把泡在鹽水裡的年糕拿出來:「兩個夠嗎?」
「夠了。年糕吃多了難消化。」葉煩把爐子拉開就去準備配菜。
水沸騰,葉煩焯海鮮。小海鮮撈出來,耿致曄把水倒掉刷鍋,葉煩把料汁和小海鮮拌勻就放柜子里。耿致曄把鍋清理乾淨放爐子上,葉煩加水蒸螃蟹。隨後耿致曄燒火,葉煩炒年糕。
年糕出鍋,螃蟹也快熟了。等耿致曄把幾份年糕端出去,葉煩把小海鮮放桌上,螃蟹就熟了。葉煩把螃蟹盛出來,耿致曄倒一鋼筋鍋水放爐子上,又把爐口封一半,這樣的話等吃好飯鍋里的水燒熱,正好用來洗漱。
夫妻配合默契,半個小時就吃上飯。
耿致勤到餐桌前還跟做夢一樣:「吃飯了?」
葉煩點頭:「沒燒湯。」
耿致曄拿出玻璃杯,倒幾杯水:「大寶,二寶,喝水嗎?」
二寶搖頭,大寶拿筷子:「爸爸,可以吃了吧?」
葉煩:「吃吧。」
大寶夾一塊軟糯的年糕吃下去就問:「媽媽,可以經常炒年糕嗎?」
葉煩:「你媽不會打年糕。」
大寶有點失望:「好吧。回頭問問我同學誰家打年糕。」
葉煩失笑:「那我多買幾包掛麵備著?」
大寶點點頭:「可以。」看到他姑慢慢品嘗,「姑姑,好吃嗎?」
耿致勤看到年糕軟趴趴的以為跟煮爛的面一樣,然而軟而不爛,還有臘腸的香味:「好吃!」
葉煩:「別只吃年糕,還有菜呢。嫌螃蟹麻煩就吃這些小東西。」
耿致勤不禁說:「嫂子,我又不是外人,您跟我還客氣啊。」
耿致曄:「煩煩怕你不敢吃。」
耿致勤有點不敢碰小八爪魚,聞言決定夾一個嘗嘗。
耿致曄吃飯快,他的年糕吃完就拆螃蟹。先給葉煩,再給妹妹,然後兒女。大寶撇一下嘴,在妹妹耳邊嘀咕:「姑姑一來我倆就排姑姑後面了。」
二寶不禁問:「姑姑不來我們也是最後啊。」
大寶噎住。
耿致曄:「不吃嘀咕什麼呢?」
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