劉桂花點頭,她兒子的胃無底洞。擔心學校給的補貼不夠兒子吃的,劉桂花打算回頭給他二十塊錢。等牛團長晚上回家住的時候,她再去杭城看看兒子。
劉桂花:「聽說酸白菜也能燉魚?」
葉煩早上買的魚打算中午吃一條,晚上吃一條。中午紅燒,晚上煮湯,就蟹肉包。葉煩買的螃蟹上午半天挑不完,她打算下午挑好就和面,晚上蒸蟹肉包,耿致曄也能吃到。
聞言,葉煩問劉桂花刀工怎麼樣。
劉桂花:「咋說?」
「會片魚肉嗎?我可以拆骨去刺,但是魚肉片的厚薄不均。」
劉桂花搖頭:「沒那麼做過。自家吃,不用那麼講究。」
葉煩:「那我中午用酸白菜和酸蘿蔔做魚,你幫我燒火,在我家嘗嘗?」
這話的意思不就是教她做嗎?劉桂花把剝出的蟹肉遞給葉煩又去洗手,「我去買魚。回頭在你家做?」
葉煩心說您可真聰明。「去吧,去吧。」
劉桂花笑著回家叫閨女十二點蒸飯,然後才去菜市場買一條海鱸魚。
黑魚只有大刺,劉桂花想買黑魚,可惜菜市場沒有淡水魚。拎著魚去葉煩家,半道上遇到山西大隊社員,劉桂花忍不住抱怨一句,菜市場那麼多魚鱉蝦蟹都沒有黑魚。
趕海的東西都吃不完,誰特意去河裡抓魚啊。社員就說海魚挺好,海魚刺少。劉桂花覺著他說的也對,自己又不是買不到刺少的魚。
倆人又閒話幾句就各自分開。
社員看到劉桂花往葉煩家去,忽然想到葉煩之前說不要把河裡的螃蟹搞絕種,控制一下繁殖就行。說不定以後有人買,就像鴨毛鵝毛。
山西大隊不止有河,村里還有溝。江南多雨,偶爾還有颱風,一年四季溝里的水沒幹枯過。想到這,社員就去大隊長家,建議在村裡的溝里養魚。
村裡的溝跟外面的河不相通,不用擔心魚跑掉。春天正是繁殖的季節,找幾條魚扔進去,不出兩年就能養出很多。大隊長覺著這事幾個不著四六的閒漢就能幹,不會耽誤育苗插秧,便應下來。
劉桂花可不知道隨口一句話能扯出一溝淡水魚。她到葉煩家把魚收拾乾淨就問葉煩什麼時候做。
葉煩看一下表,不到十一點:「十一點半吧。」
劉桂花繼續幫葉煩剝螃蟹。葉煩蒸的一鍋螃蟹挑完,十一點四十。葉煩把螃蟹肉放櫥櫃裡留著下午包包子。蟹殼蟹腳放鍋里,然後加水和姜放爐子煮。葉煩開始分魚。
劉桂花打開酸菜罈子:「葉會計,沒蘿蔔啊?」
「旁邊小罈子裡面是蘿蔔。」葉煩先把魚頭去掉。
劉桂花拿出一碟蘿蔔和兩半顆白菜,又問她在哪兒煮飯。
葉煩忘了,擦擦手就去淘米,用電飯鍋煮飯。
劉桂花隨著她動作看到客廳里的鍋,禁不住驚呼:「這玩意方便。我只聽人說過。」
葉煩:「小勤拿來的。」
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