夏花嘟嘴，「咱們哪年不種糧食，交過稅就不剩什麼了。」甚至更糟糕。因為錢見了底，家裡人又得為生活發愁。那幾天他們都得躲著爺奶走。

張希瑤讓她別不高興了，「今晚我給你們做油條！面已經發好了！」

張希瑤之前做包子時，沒能掌握住老面發麵的技巧，第一次並不成功。但是這些孩子也不嫌棄，依舊吃得津津有味。現在練了好幾次，她發麵已經掌握了技巧，就打算換個花樣。

夏花果然被她吸引，「油條好吃嗎？比包子還好？」

張希瑤想了想，包子和油條哪個更好吃。這得因人而異。她一時不知該怎麼回答，只含糊說，「一樣吧！都好吃。」

夏花笑了，「那我幫你燒火。」

「行！等咱們澆完水，就回去炸油條！」張希瑤將木桶倒扣，讓最後的水落進葫蘆瓢里，然後將水灑到菜根處。

家裡擺攤的生意是不能停的，地里的活全部落在孩子們、張老頭和女人們身上。

得虧這菜地是兩三天澆一次，要是天天澆，他們還真忙不過來。

回到家，張希瑤就開始將發好的面弄成一條條。夏花喝了碗涼白開就去燒火。

當張希瑤將一勺豬油放進鍋里，夏花瞪大眼睛，不敢相信，「這麼多油啊？阿奶會罵人吧？」

張希瑤沒回答，她繼續舀第二勺，夏花眼睛瞪直了。

第三勺，第四勺，直到將全部豬油全部倒進鍋。夏花的嘴已經合不攏了，指著張希瑤「你你你」半天，「日子不過了啊？」

張希瑤聳聳肩，「沒辦法！就得倒很多油才行！」

她將麵條放進去，沒一會兒，油條就快速膨脹，並漂上來，她用加長板的筷子翻面。這個筷子是張老頭用竹子做的。

張老頭手藝不錯，他還會編筐，張希瑤讓他編了十來個小筐，就為了採摘時方便拎著。

炸油條要用小火，夏花不需一直往灶膛填火，她就站起來，看著張希瑤不停翻滾，「這也太香了吧！」

張希瑤將炸好的一根油條夾出來，放到竹簍里。夏花饞得直流口水。

張希瑤怕她燙到手，「等一會兒，涼了再吃！」

夏花點點頭，不錯眼盯著油鍋。

孩子們聞到香味，也從外面擠進來，「好香啊。今天做什麼吃的？」

待看到油鍋，孩子們的吃驚一點也不比張希瑤少，「這也太費油了吧？！」

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