瞅著天色不早了，他們提前吃了晚飯，省得到夜市，忙起來，肚子餓得咕咕叫，對胃也不好。

吃完飯，推著小推車，去了昨天的攤位。因為位置不好，也沒人占他們的地方。

收稅的過來了，看到他們賣這麼多吃食，原本想多收錢，張希瑤送了他兩個茶葉蛋，他就只收了六十文錢。

等人一走，他們就開始忙活起來，今天他們把「天下第一臭」的字樣擺出來了。

路過的人看到這字都是一頭霧水。美食做得香，值得炫耀，可做成臭的，這有什麼值得顯擺的？！

相對於路人的好奇，張希瑤等人有條不紊忙碌著。一開始先忙著蒸紅糖糍粑、紅糧發糕和饅頭，然後再開始炸油條。

待夜色上來，在夜市閒逛的百姓陸陸續續走出家門。

他們這攤位只擺了一天，卻已經有了回頭客。昨天光顧的客人們帶著家人前來。剛到攤位，就聞到一股奇異的臭味，這臭還不是那種刺鼻的臭，帶著一點醬香。

食客詢問這是什麼吃食。

張二伯就熱心介紹，「這是我們新研製出來的臭豆腐。很香很好吃。」

其實臭豆腐都是油炸，但是張希瑤特地做成煎的，這樣更方便加配菜。

這回她從家裡帶了些泡蘿蔔丁，再加上泡菜。這個泡菜不是朝鮮作法，那種作法需要的調料太多了。她做了個簡易版本。吃起來又脆又香，配上臭豆腐香得不行。

昨天嘗過油條的食客，問了價錢，四文錢四塊。價格不算多貴，但也說不上便宜。

咬咬牙也能買上一份。

這一口吃下後，又臭又香還有辛辣的味道，刺激人的味蕾，讓人有多重享受，「哇！好吃！」

他從未吃過這麼過癮的小吃，原來豆腐還能這麼吃！這也太香了吧？！

聽他說好吃，原本還在觀望的人也紛紛要買。

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黑夜像無邊無際的墨噴灑而成，天空亮起點點星光，繁華的汴京城將街道分為兩個部分，寬敞的大道是夜市，此時光華閃耀；偏僻的小巷子則是陰暗靜謐。

夜市人聲鼎沸，小巷子卻是無人問津。只有那膽大的壯漢才敢穿梭其間。

羅大虎就是這樣的莽漢，他高大威猛，渾身上下都散發著濃濃的生機。

他結束一天的搬運工作，想到夜市買些吃食打打牙祭。

羅大虎父母皆亡故，屬於一人吃飽全家不餓，無人管束，也就沒有長久的規劃。今朝有灑今朝醉。哪用管明年。

他大步穿過小巷子，剛出來就聞到一股奇臭，他本能地蹙眉，難道有人把泔水停靠到夜市，沒有拖走？

他四下環顧，沒發現泔水車，他百思不得其解，也就不再多問。他看著四周，想找心儀的吃食。很快就發現斜對面那個攤位圍滿了人，煞是熱鬧。

羅大虎今年二十多歲，在他有限的買東西經驗，凡是人多的地方，吃食一定很好吃。因為它符合大眾口味。