阮靈真聞言看一眼對面的靳聿珩,用眼神徵詢他的意見。
洪叔笑著繼續說:「你別看他,他回回來都是老樣子,一點新意都沒有,你看你想吃的就行,別管他。」
靳聿珩聞言,微微彎唇一笑,低低應了聲:「嗯,你看你想吃什麼。」
阮靈真想起上次吃火鍋時也這麼說。
將菜單合起推出去,「那就『老樣子』,我嘗嘗看能讓靳大夫無限回購的『老樣子』是什麼養生食譜。」
洪叔笑了兩聲,拿起菜單,看向靳聿珩,問:「那就老樣子?」
靳聿珩點頭,「嗯,再加一份糖醋小排吧。」
洪叔在菜單上快速標記了幾下,應了聲:「好嘞!」
隨後便轉身走了。
靳聿珩提起桌上小銅壺傾身倒茶。
阮靈真扶杯,輕聲道謝。
茶湯從壺嘴傾瀉而下,湯色黃亮碧透,熱氣裊裊。
她端杯喝了一口,舌根處微微回甘,兼著些許若有似無的花香。
臨仙居是南臨頗有盛名的百年老字號,做的是經典蘇幫菜生意,除了菜色被交口稱讚外,他家提供的茶水一向都不普通。
靳聿珩似是看出了她的疑惑,開口道:「是蒙頂。」
她聞言又淺啜了一口,「之前來好像不是這個茶。」
上次是委託方有待客需要,在這邊訂了包間,她一起來的。
只不過那已經是好幾個月之前的事情了。
靳聿珩也端起茶杯喝了一口,點頭,「對,下半年剛換的茶,之前的是岳山茶。」
阮靈真微惑:「岳山茶?」
她對茶不太了解,但家中二老喜好研究,所以大致茶系和種類她還是耳熟能詳的。
但岳山茶她好像還沒聽過。
靳聿珩微頓,想起自己說的是古稱,「就是雲霧茶,岳山茶是古稱。」
阮靈真瞬間明白了。
家裡老太太愛喝。
「雲霧茶的味道和口感很特別,很多人無法接受,所以才換了。」靳聿珩也給自己倒了一杯,「不過,雲霧的回甘會更明顯,也更潤,對咽炎的患者很友好。」
阮靈真想起之前老太太泡時,她嘗過一小口。
味道是很奇特,她起初還以為茶湯里掉了個橡皮筋進去,二泡三泡後味道依舊頑固,除了葉片形態能看出是茶葉外,味道完全不像茶葉。
總之,她這個行外人是一點喝不出來「茶味」。
但二老不怎麼讓她喝茶,她睡眠狀態不好,咖啡因這種東西在家裡是被嚴令禁止的。
思及此,她看向面前冒著熱氣的茶杯。
「不是濃茶,泡的較淡,你可以少喝一點。」對面忽然傳來一聲猜透她心思的話語。
她抬頭,靳聿珩看著她,接觸到她的目光後,淺勾唇,安撫她似的,輕輕頷首,「可以的,間隔一小時後再喝藥就可以。」
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