損失一個陶器也就罷了,這慢慢一大鍋的油要是炸了,那估計整個山頭的獸人都能心疼的跟著一起哭。
等一切準備就緒,黎初才讓狐敢講喜歡的肉穿在一根竹籤上,直接扔進鍋里去炸。
這個就跟他們習慣吃的不一樣了。
狐敢不明白為啥要價格竹籤子,雖然嚼的動,但怎麼也沒有肉好吃啊。
炸肉對於獸人而言是老本行,黎初倒是不用擔心什麼。自己用薄竹片彎成一個夾子,這才抓來一把竹籤,串了滿滿一串的草。
先將莖較粗的位置探進油鍋,炸上幾秒,然後整個進油鍋,倒數三個數就撈出來。
泛著油光的野菜還很挺括,但成色已經斷生了。
黎初將其放進洗乾淨的陶盆里,抽出竹籤。跟還在使勁兒搗的大巫那要來了一小坨材料,往菜里一拌,十幾雙眼睛就同時看了過來。
黎初也不急著投喂,夾起來一小條嘗了嘗。
鹹淡適中,醬料里放了太多不知名的香料,配上清香的青豆,倒是給了它一份說不清的醇香。
這跟黎初從前吃過的任何炸串都不同,不管是食材還是香料,都那樣富有這個時代的特色,卻又美味的叫人捨不得放下筷子。
「都來嘗嘗吧,吃得慣的話咱們今晚就吃這個。」
黎初退後了兩步,開始準備下一船,陶盆里的菜轉眼就沒了。
第35章 獸神的恩澤
「天啊,這口感好奇怪,跟脆骨的感覺也不一樣,但吃著就是很舒服!」
「被葷油炸過的草就跟肉一樣了!如果油能再多些,我不吃肉都行了。」
「難怪黎初大人讓買這麼多的草,原來還能做的這麼好吃!」
……
不用黎初再忙碌什麼,獸人們自己就全權接手了這些,按照黎初剛剛的步驟一點點來。
黎初也很耐心的給他們糾錯。
「不同的草炸的時間也不一樣。野薯這種就算切了薄片也要多炸一會兒,金黃了再往出撈。而這種寬葉的菜容易嘣油,涮一涮就可以吃了。」
不消一會兒,獸人們一個個還沒吃兩口,攤子前就圍了成山成海的獸人們。
黎初瞧見他們個個面帶菜色,一看最近吃的就不怎麼樣,這就難怪對油炸這麼有執念。
「實在太香了……炸肉你們賣嗎?只要一點就好,我……我用獸皮跟你們換!」
黎初毫不意外,但聽大巫說:「從來都沒有人賣煮好的肉,這個不好定價的。鹹肉或是鹹肉干行嗎?我們有很多。」
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