更為絲滑的冰淇淋就麻煩些,需要用蛋清或是蛋黃來增加口感。
想要沒有冰沙,冷凍時候還要每隔一會兒就攪一攪。
不過再麻煩也是值得的。這兩者在部落里受歡迎程度明顯高於蛋糕。
不僅如此,因為牛奶緊俏,一些嘴饞的幼崽乾脆挖雪澆上蜂蜜來吃,倒是成了部落里的一時風尚。
當黎初瞧見幼崽捧著一大盆雪大快朵頤時候,都不得不佩服獸人強大的腸胃,這麼吃都不會竄。
不過這裡的雪沒什麼重金屬污染,就算髒也髒不到哪裡去。
「黎初大人又要做冰淇淋嗎?」幼崽看見黎初拎著奶桶,眼睛都亮了些。
對待幼崽,黎初總會多寵著些,給二人的雪裡澆上了些牛奶,這樣也算一份更正經些的甜品了。
「沒,做點新鮮玩意。現在部落里蜂蜜應該也不多了吧。」少了蜂蜜,能發揮的甜點也少了好些。
幼崽不太好意思道:「實在太好吃了。最近部落里點的火多,熱的跟夏天一樣。不管是雪還是冰淇淋,都冰冰涼涼的,再加上蜂蜜甜甜的,真的超級好吃!」
另一個幼崽緊接著道:「對啊對啊!要是雪跟肉乾一樣能存起來就好了。夏天那麼熱,要是也能吃到這個,我少吃些肉也行。」
這話倒是提點了黎初。
這裡有火山還感覺不出來,但最近過來投奔的獸人尤其多,虎陽也說,因為今年外面尤其冷,過來投奔的也比往年多很多。
既然冬天都更冷了,難保夏天不會更熱。
別的地方往山洞裡一鑽,實在熱大不了把山洞挖的更深一些來避暑,可火山部落就沒那麼好過了。
「別說,這冰確實能儲存。」
冬日存冰夏日用,這在黎初那個世界,是自古以來就有的。就算是他那個時代可以用冰箱製冰,像是冰雕一類的,也會前一年存冰,方便次一年儘早用上。
其原理就是保溫隔熱。只要足夠與外界隔絕,存到來年冬也不是難事。
而獸世里,最不缺的就是保溫良好的獸皮。
幼崽們仿佛聽見了天方夜譚。可說這話的是黎初,又不是那麼難以理解了。
「真的嗎?那我這就去找獸父他們!」
在獸世,吃就是第一行動力。
黎初只提了這麼一嘴,等他將密封好的牛奶存好時候,已經聚集了一批獸人等待他指揮。
黎初也沒什麼可指揮的,存冰的方法十分簡單粗暴。
挖坑。
只是挖的是凍土,比其他地方麻煩許多。凍土難挖。且想要儲存時間更長的話,挖的也要更深。
獸人就是鐵打的身體也承受不了長時間在雪地上作業。所以黎初給規劃了輪班制,一次最多兩個小時,然後立刻回到溫暖地方,喝薑茶烤火將身子暖起來。
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