往年一片一片脆嫩的水芹菜今年水量不足, 少了許多,且還小根小根的。
他倒是歡喜小根的水芹菜,炒肥瘦相間的臘肉吃跟入味些, 不過看今年這架勢, 只怕哥哥說對了, 夏月裡頭得旱。
蕭元寶挑揀著摘了一大把水芹菜進籃子裡, 一會兒便來了兩個村哥兒, 揮著小鐮刀挨著把水芹菜割了, 不曉得是要拿回去餵牲口還是用棕櫚葉子捆了拿去城裡賣。
他挎著籃子家去。
這春頭上家裡忙糟糟的, 爹爹和田懇大哥天蒙蒙亮就下地里了, 幹個把時辰才回來吃早食。
哥哥也時下地去幫忙,不過眼瞅著要府試, 爹爹不許他再跟著去地里。
蕭元寶快著步子家去,趁著涼爽, 也幫著田懇大哥背兩背簍肥到棗兒壩那頭的地里去。
他一日下地里幹不了多少活兒,得料理一家子的吃穿, 做飯和洗衣服。
春月裡頭正是下力氣的時候, 家裡得做頂飽好吃的飯菜,這才有力氣使。
活兒做得多, 衣裳也髒污的快,洗就洗得更勤了。
「這次的肥肯定沒問題。院牆腳下種在罈子里的一排菜,就屬這個配方的肥長得最好。」
蕭元寶到院兒里,瞅見祁北南和田懇都在後院兒酵肥的地方。
他把菜籃子放在高處,省得教討人嫌的雞和鴨子把菜啄了,這才湊上去。
「要啟用肥了嗎?」
田懇道:「噯,天氣暖和,若是一直這般熱下去,到時候土地旱,土壤中的肥便蒸發了。俺瞅著天氣陰,燕子飛得也低,山頂戴帽,今日晚間不落雨,明兒也得下。趁著這時候下了肥,能教菜果好吸肥。」
祁北南翻看了一二田懇酵肥做的記錄,翻了兩頁紙,他又將手札退還給了田懇。
這小子大字不識,做的記錄除卻他自己以外,就沒人瞧得明白。
雖是肥的囤酵時間、用料他瞧不出來,可院牆底下的一排菜生的好壞卻有目共睹。
院牆下栽種得有菘菜,蘿蔔,菠菜,萵苣,蔥子……種類不少,都是些常見的菜。
但他卻並非一種菜種一個罈子,而是幾種菜種一個罈子里,如此種了十來個罈子。
如此再施用不同配比,發酵時間的肥。
這麼一來,不僅能瞧出酵的哪種肥好,且還能瞧出哪種菜蔬受不得這般肥。
二月裡頭,有隻公雞飛進了罈子菜圃里,將長得綠油油的菜啄了大半去。
氣得蕭元寶當晚就吃了芋頭煨公雞。
他早盯著罈子菜圃里的小蔥子發得大根又秀,早間做麵條吃的時候想來恰一把都沒捨得,好教田懇觀察菜蔬的長勢,倒是教公雞給霍霍了。
「左右你定下便是。」
祁北南道:「都試了這麼久的肥了,沒道理在罈子就長得好,下了地就不成了。」
田坎笑著應道:「噯。」
蕭元寶擼起袖子:「田大哥,我跟你一起下肥去。」
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