卻也不是他們圖暴利，實在是用的藥材和食材都是好的，幾廂下來得要定這個數，才有些賺頭，不至於虧本經營。

彼時心中也憂愁，會不會因價格高了沒有食客來。

可心中固然生了些憂慮，一時卻也沒有解決的法子，只好走一步看一步。

如今先前的擔憂顯現出些苗頭來，兩人心理都不免有些忐忑。

蕭元寶道：「食客多是嫌食肆菜價高的，咱們出門下館子，也一樣愛如此念叨一句。且先經營些日子來看，若有甚麼不對之處，再想辦法。」

白巧桂點點頭：「也只有這般了。」

回去家裡時，祁北南都已經下職回來了。

「如何，今日開業可還順利？」

祁北南家來見著蕭元寶還沒回來，換下了官袍，正說是要過去看看，倒是不想人便回來了。

「也就是正常流程。」

蕭元寶解下斗篷：「請的技人在門口熱鬧了一番，周遭的人就來吃菜了。」

他沒急著與祁北南說今日開業發現的一些問題，這幾日還在開業，生意好壞一時還不能全然瞧出。

待著再過兩日，祁北南也休沐了，空閒的時間長，若是鋪子那頭不好，他再與他說便是。

如此，又去了兩日。

蕭元寶跟白巧桂日日都過去看上一眼，生意還是那般，倒一直在見客。

看了帳本，這幾日都在實惠，便是店裡頭看著多熱鬧，進帳的數目也並不樂觀。

待著第四日上，開業的實惠結束了，生意是何模樣，慢慢的開始顯露了出來。

蕭元寶和白巧桂是飯點午間的時候去的，到食肆外頭時，隱約就瞧出了門口進出不如前頭三日了。

待著進了食肆時，店裡的生意更是教人覺著伶仃。

大堂裡頭就兩桌子人，問了雅間，只定了一間出去。

「經營生意是長久的事情，需得沉住氣。」

蕭元寶與白巧桂道：「這才開始，咱不能泄氣。」

這幾日過去了，很快就是過年。

吃團圓飯，應酬，家裡頭忙碌，一時間也便沒空閒日日去食肆裡頭看。

待著初四的時候，蕭元寶才與祁北南一同過去查看生意。

這一去，聽得掌柜言，生意打第四日起就不溫不火的。

蕭元寶瞧看了帳簿，日裡進帳不到兩貫錢。

他眉頭緊蹙，如此這般一個月下去，所掙還不夠開銷的。

這朝可真是有些急了。