罈子肉還有幾塊,肉乾也還有,這次就不做了。
豬腸弄出一些出來做腸衣,排骨與大骨頭上的肉都很多。
加上幾斤五花肉,她準備弄下來做蒜蓉腸。
餘下的大腸就做臘腸。
李欣玥喜歡吃臘腸。
煮好的大腸晾乾後,再用米糠、柏樹枝一衝,又香又好留。
遇上下雨雪的日子,切一段用辣椒豆豉大蒜一蒸,飯都能多吃幾口。
野豬的豬心與豬肝新鮮的都不好吃,她也準備與豬腸一起做成腊味。
進了廚房,系上圍裙,李欣玥開始忙碌起來……
做香腸很麻煩,可為了吃,麻煩得也做。
徐紅琴聽說她要做什麼香腸,立即過來學習取經了。
「新葉,這樣會好吃?」
李欣玥神秘的一笑:聞名後世的紅腸,會不好吃?
「嫂子,保證你吃掉舌頭!」
徐紅琴:「……」
——這得有多好吃呀,我連舌頭都吃得掉!
「我們一起做吧,你別嫌我麻煩。」
幹活自然得有人一起做才有勁!
李欣玥大手一揮:「沒問題!」
兩人忙碌起來,很快配料就準備好了,正當要剁肉時,劉強跑來了……
第224章 包裹單
「嫂子,有你的包裹單。」
包裹單?
哪來的?
李欣玥好奇的接過一看:「長安街七十三號?肖茵?這是誰?」
徐紅琴一聽:「肖茵是肖師長的大女兒,是帝都一家醫院的醫生,而且嫁在那了。」
「你竟然不知道得她?」
她怎麼會知道?
跟首長夫婦,她還真做朋友嗎?
李欣玥可不會。
領導再好,那也是領導,人得心裡有個界限。
她搖搖頭:「不知道她啊,她怎麼會寄包裹給我呢?這也太奇怪了。」
確實奇怪。
徐紅琴突然道:「新葉,我知道了,肯定是陳營長托她寄的!」
「她是肖楠的堂妹,當年陳營長是在帝都當特種兵的!」
這樣?
那前兩天陳銘川來電話時,怎麼沒說這包裹的事?
李欣玥心裡嘀咕了幾聲,不過不管了,既然是寄給她的,那就收下。
包裹不是後世的快遞會送上門的,得自己去鎮上的郵局取回來。
今天沒空,李欣玥準備明天開肖楠的車去取。
兩人繼續忙碌,剛開始切肉,李健山帶人送劈好的柴火過來了。
聽說豬肉做香腸更好吃,他立即把整個炊事班都叫來取經。
徐紅琴一看這麼多人,頓時牙痛了。
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