第454章 吃貨的自信

又被人夸。

李欣玥一聽就笑了：「嫂子啊，你誇獎我也得有個度哈！你這麼夸，我可臉紅了。」

「有幾個菜呢，我是拿手些。」

「但是，你心裡很清楚，我也就會那麼幾個菜。」

「很多菜啊，我根本不能跟你比！」

「就好比這個狗肉、驢肉啥的，你就是給了我，我也不會做！」

「說真心話，做肉食真不是我強項，做海鮮我還算比較可以的。」

海鮮？

海鮮可難做了，做得不好，根本進不了嘴！

G城不近海，但也不是沒有海鮮，年節下副食品公司那邊就會供應。

頓時有人問了：「李嫂子，我最不會燒魚了，每次燒魚不是腥、就是煎爛，可難吃了。」

「這個，有什麼秘訣嗎？」

做魚的訣竅可多了！

而且，做魚最講究廚藝。

李欣玥告訴她：「煎魚有幾點要注意，一是先得醃好，這是不腥的關鍵。」

「二是下鍋前油里要先放鹽，魚不容易粘鍋。」

「第三，得小火煎，必須把魚煎透了再翻邊。」

「煎好的魚要加啤酒、加醬油、加生薑大蒜、加點糖，不要加水，小火燜。」

靠？

煎個魚，還這麼多講究？

怪不得，她們做的不好吃呢！

很快有人問蝦怎麼做才好吃……

「要是河蝦或基圍蝦，我認為直接用點啤酒、生薑一燜，然後調個醋料蘸著吃最好了。」

「要是明蝦、糟蝦，可紅燒、可油爆、或者瓦罐紫蘇燜也很好吃的。」

面對李欣玥的侃侃而談，幾位軍嫂看著她，聽入了迷。

她們真不知道，就一個『蝦』而已，竟然還有這麼多分類和做法。

那個什麼基圍蝦、明蝦、糟蝦是什麼蝦，她們頭一回聽過，就別說吃過了。

大家聊得很愉快，中飯吃到下午一點多才結束。

孩子們全部窩在李騰飛屋裡聽收音機。

直到快三點鐘李欣玥去叫陳屹恆，這才結束。

可小朋友們沒聽夠……

「小屹，晚上我來你家聽小喇叭啊？」

昨天晚上去了蘇家，忘了把收音機拿出來，小夥伴們又怕他忘記了。

陳屹恆立即點頭：「嗯，我在家的，你們來吧。」

「好的。」

「我也來哦。」

「還有我、還有我！」<="<hr>

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