不過對於這個人,李欣玥沒有興趣去管。
「給,今天拔的筍子,嫩得很,拿回去炒雞蛋、炒酸菜吃。」
這裡很多小竹筍,可拔的人卻不多。
因為,小竹筍費油。
沒油的小竹筍不僅不好吃,而且吃多了還會引起胃難受。
所以除非實在沒吃的,老百姓才會去採摘。
過些天,山上的小竹筍會很多,多得沒人要。
李欣玥采的小竹筍,都只留下竹筍中最嫩的一節。
錢三妮有了工作後,家中的日子就更好過了,時常會去黑市換點油票。
看到這又嫩又白的小竹筍尖,她歡喜極了。
「這個好,晚上我做個酸菜竹筍肉沫,正好今天買了三兩肥肉。」
李欣玥笑眯了眼:「我也準備做一個,再做個油燜春筍。」
「餘下的就滷了,這鹵春筍不費油不說,放水裡的話還能多留幾天。」
啊?
春筍還能鹵?
這下不僅僅是錢三妮驚訝了,就是徐紅琴也驚訝了。
「新葉,這怎麼鹵法?」
李欣玥笑呵呵的傳授經驗:「就是先把小筍給淬過水,然後加上醬油、桂皮、八角、辣椒乾等大料。」
「放在鍋里慢慢煮,直煮到完全入味、等冷卻裝起來。」
這個,可以呀!
看看手中一大把的小竹筍,錢三妮也心動了。
「晚上我也來煮一些看看,要是好吃,明天讓王浩去拔些回來。」
三個人有說有笑回了家,而此時的齊家,吳秀芝哭得雙眼都紅了。
「嫂嫂,別哭了,這個怪不得你自己的。」
「你又沒當過老師,怎麼會考得過別人?」
不是怪,而是後悔。
吳秀芝後悔上一次李欣玥讓出那個出納崗位時,她讓人去告狀了,要不然師里也不會出這種點子。
以前,都是按資歷來排隊的。
如果按資歷,這一次她肯定能排上,可現在崗位卻被一個剛隨軍的軍嫂搶走了!
她好恨!
可是,吳秀芝不會恨自己,她恨的是李欣玥。
她認為,如果不是李欣玥嫁到這裡來,自己肯定不會去搞事。
就怪她!
吳秀芝在恨李欣玥之時,她正在做小竹筍煎雞蛋。
「真香!」
「你回來了?」
陳銘川一身塵土,剛從基層回來,開著的車窗,路上的灰都揚進了車子裡。
沒有空調的時候,不開車窗很悶。
他受不了。
「做什麼好吃的?」
李欣玥雙眼亮晶晶:「今天上午去采來的小竹筍,除了這個,孫亮帶人去挖了很多毛筍。」
「我準備曬成筍乾,留著冬天燉臘肉吃。」
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