他從十六歲開始跟師父學廚藝,到現在當廚師已經快三十年了,對於自己的廚藝他是相當的有信心。
凌瑤揚起笑意,抬手指了指對面的茶樓,「國富叔,我們去茶樓坐一會兒,我有事跟你談。」
楊國富微微猶豫,點了點頭,「好吧。」正好他現在也不想回家。
三人來到茶樓,凌瑤點了一壺碧螺春,一盤瓜子和兩盤點心。
凌瑤幫楊國富倒了一杯茶,直入主題的開口道:「國富叔,我想開一個火鍋店,你有沒有興趣當主廚?」楊國富的廚藝,她前世在那檔欄目中見過,他的廚藝精湛,他烹飪的每一道菜都十分精緻,宛如藝術品一般,讓人陶醉其中,現場的評委吃了,都是讚不絕口。
「你要開火鍋店?」
楊國富和李玲都是一臉驚訝的看著凌瑤。
凌瑤淺笑著點頭,「國富叔如果願意,我們現在就可以去看鋪面,還有你有什麼要求,也儘管提,只要合理,我都會答應。」
楊國富笑著搖了搖頭,「開火鍋店可不是那麼容易的,除了店鋪,還有員工,設備,裝修等等,這裡面的門道可多著呢,你一個小姑娘能應付得過來嗎?」他也不想打擊凌瑤,但是要開一家火鍋店談何容易,少說也得一兩萬。
一兩萬可不是一個小數目,他在國營飯店幹了十多年,現在的存款也不過只有一萬多,還是他們一家省吃儉用才好不容易存下來的。
凌瑤自信一笑,「這些國富叔不用擔心,我自有打算。」
楊國富覺得凌瑤有些異想天開。他當廚師這麼多年,對餐飲界是最了解的,要開一家飯店談何容易。
再說凌瑤只是一個十八九歲的小姑娘,餐飲行業競爭激烈,更新疊代快,沒有經驗、沒有背景、沒有人脈,怎麼可能開得起來?他覺得凌瑤簡直是在痴人說夢,不切實際。
見楊國富不說話,凌瑤也不急,「我先來說說待遇方面,你要是願意成為火鍋店的主廚,我每個月給你五百元工資,交養老金,分配職工房,除此之外,你還可以獲得火鍋店一成的股份,到年底可以拿分成。」
楊國富眼睛越睜越大,這樣的待遇簡直聞所未聞,說不心動是假的,可是他擔心凌瑤說的這些最後都實現不了,讓他白高興一場。要知道,他在國營飯店一個月的工資才兩百。
「國富叔,你不用現在回復我,可以回去考慮一下,想好了,你可以去二中找我,或者去烏雀巷九號找我。」凌瑤一直有進餐飲界的想法,不過她之前並不打算這麼快,見到楊國富後,她改變了主意。楊國富的廚藝在廚師界是頂尖的,既然有這個機會招攬他,她怎麼能錯過?所以她打算將計劃提前。
現在龍騰藥業每個月都有大筆的資金流入她的帳戶,還有新開的那家商場,每天的營業額也高達十幾萬,她卡里現在就已經有上百萬資金了。
「好,我回去想好了再回覆你。」楊國富心裡很糾結,一方面他很想試試,另一方面他又害怕最後會竹籃打水一場空。
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