張乘風一臉驚喜的抬起頭,「公子,您來了!」
他趕忙走出來作揖,冉染對於他來說不只是老闆,所以總是多了幾分敬意。
「用了您的法子,生意果然特別好,店裡面又請了三個打雜的小二,和兩個幫廚,還有那說書先生,每日晚上過來,您看下這段時間的帳目。」
張乘風連忙將帳本遞了過去,冉染翻了幾下,只有第一二日做送菜的活動賺得比較少。
剩下的,一直到昨天營業額都非常驚人,她滿意地點點頭,見此張乘風才鬆了一口氣,他也希望能給冉染一份他滿意的成果。
只是想到最近發生的事情又有點憂心。
「是最近有什麼事情嗎?」冉染問。
張乘風有些汗顏,他人到中年卻什麼都要問小公子。
「咱們店裡您發明的幾道招牌菜本來特別受歡迎,只是最近越來越多酒樓都學著做,我還發現有幾家派來人過來吃飯,結果是想要偷師,被我轟了出去。」
「不光如此,他們還學我們找了說書先生,再這麼下去,我擔心咱們店的生意會被搶走。」
冉染聽了這話卻只是無所謂地笑了笑,「別人要模仿咱們也攔不住,也不犯法,只是他們能模仿做法,但配料只有咱們兩個知道,這些是他們學不來的。」
冉染對這個還是很放心的,這幾道都是現代的名菜,她找了系統要了方子。
張乘風的手藝又好,想辦法用了最合適的方法才做出來,別人也只能模仿出外表,裡面的精華可仿不出來。
再說了,她以後也不只準備開這一家店,招牌菜也會各有不同。
張乘風聽了臉上的表情更為嚴肅,他沒想到冉染這麼相信他,「您放心,張某就算是死也不會讓別人知道這菜的做法!」
冉染看他一臉視死如歸的樣子好笑,把最近寫的話本子遞給他,又從包裹里拿出來一副新鮮玩意。
打開一看是一個個小木塊,上面還有花紋,冉染沒一會就教會他玩的方法。
張乘風從來沒有玩過這東西,一時間也覺得很有意思。
「這東西叫做麻將,等以後客人來要是覺得排隊時間久,你就讓人教他們玩玩,送些免費的茶水點心。」
張乘風眼睛一亮,覺得這個辦法可行,現在他們生意太好了,不少人覺得等的時間太長。
若是有這東西解悶,再加上送的茶水點心,肯定不少人會願意等。
但很快他又想到了一個問題,「咱們店現在位置不太夠,若是在門口也擺不來幾桌。」
冉染自然也知道,「我已經在跟旁邊老闆交涉,到時候花錢買下他們店面,然後再打通就可以了。」
「等過段時間,招牌打出去了,我們可以在裡面專門弄打麻將的地方供人玩樂休息,只是要辛苦你了,我會儘快再找個人專門負責旁邊的事宜。」冉染一連說了好幾個計劃。<="<hr>
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