大家總覺得吃這種陳舊的肉，還不如吃新鮮的，還更便宜。

實際上，各有各的風味，不能相提並論。

於是接下來一整個月，蘇梅婷都在忙活店鋪裝修的事。

越來越多人做生意，很多人已經不滿足於擺個小攤。

因此公社這邊的農貿市場剛建成沒多久，店鋪就被人買完了。

並非全都是賣農產品，各種生活用品和衣服，一應俱全。

按照原來的逢三、六、九，便會有許多人出來趕集，可熱鬧了。

蓋橋大隊地理位置好，離公社近。

除了蘇梅婷，不少人都會在趕集的時候去鎮上擺攤。

除了在公社賣，蘇梅婷還進駐了縣城的百貨大樓。

李大爺覺得可能沒什麼必要。

「咱們江淮才多少人，消費水平都不高，能買得起一整個火腿的可不多。」

蘇梅婷笑道：「買不起一整個，就切開來賣，別說一斤，就算一兩，我們都賣。」

李大爺點點頭，做生意這方面，蘇梅婷比他在行，他只需要打理好火腿廠就行了。

公社店面開業的第一天，李大爺和蘇梅婷親手揭開紅布，露出下面的牌匾。

他們原本為火腿廠想了好幾個名字，最後李大爺拍案，就用了「蓋橋火腿」也幾個大字。

「大家一聽就知道是我們江淮的特產，多好。」

前來祝賀的人不少，畢竟是蓋橋大隊的集體產業。

但是過來看戲的人也不少。

尤其是葉西大隊，在林耀輝和阮小渝的帶領下走偏了，竟然集體產生了對蓋橋大隊的仇視心理。

如今看到在蘇梅婷的幫助下，他們還做起了集體企業，心裡就更不平衡了。

剪了彩，放了鞭炮，蓋橋火腿就算是正式開業。

一開始進店的人還挺多，拿了一張蘇梅婷讓人設計的宣傳單看得津津有味。

「藥膳？么妹，你這火腿也算是藥膳一種嗎？養生呢？」

蘇梅婷用的法子，和傳統的火腿方法還是略有差異。

畢竟是陳老爺子藥膳集裡出來的，吃起來就有一股藥材的清香。

阮小渝滿眼不信，「不能吧？不就是豬肉，還能養生？我說蘇么妹，就算是為了做生意，也不能騙人呀。」

蘇梅婷胸有成竹，笑道：「火腿方子出自陳記藥膳，醃製過程中所用到的藥材也是多種多樣，各位不必懷疑。」

陳老爺子將藥膳集交給蘇梅婷的事，都傳遍了。

她將老爺子搬出來，大家自然也信了。

只是阮小渝還在挑挑揀揀，戳了戳硬邦邦的火腿。

「就這玩意兒，能好吃？大家也沒吃過呀，要是買回去不會做，做出來不好吃，還能退嗎？」

蘇梅婷微微一笑，看著她回道：「我們也考慮到了這一點，以防大家拿回去不會做，傳單上寫上了幾種做法。如果大家實在不信，我可以現場示範，讓大家嘗嘗。」

有免費的肉吃，大家自然願意了。