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蘇淺淺進了自己的茅草屋,用溫熱的水給自己泡了泡腳,順便加快一下腳部的血液循環。

泡好腳,蘇淺淺就睡覺了。

早上,天還沒亮,她就醒了過來,手腳麻利的做好板栗粥,蒸好窩頭,然後喝完屬於自己的板栗粥,她就背著背簍出門了。

昨天的那點兒板栗再吃一頓就沒有了,所以蘇淺淺就想著上山再去找點兒野菜。

至於找點其他的,比如說野雞野兔之類的,那是想都不要想,她可不想便宜了蘇大山他們,寧願找野菜。

反正,再過不到半個月的時間,她就離開蘇家了,先這麼將就著好了。

蘇淺淺天蒙蒙亮就起來了,而陸修文在天還沒亮的時候就起來了,比她起得更早。

他起來之後,就進了廚房,廚房裡各種材料倒是不少,可惜已經沒有雞肉了,而且他也不養雞。

這會兒,距離菜市開放,還差一個時辰呢。

陸修文想了一下,就轉身出了廚房,來到了院子角落裡的大缸前。

這口大缸里養著兩條三四斤的大鯉魚,是他前幾天去河邊抓來的。

本來,他還打算把這魚做成魚肉丸子吃呢,但這會兒,還是把它做成魚肉餅吧。

陸修文利索的將兩條魚從水缸里抓了出來,動作麻利的殺魚,開膛破肚去魚鱗。

將魚處理好之後,他又用鹽水將魚浸泡了一會兒,然後將魚刺魚骨剔除的乾乾淨淨,剩下晶瑩剔透的魚肉。

他將魚肉仔仔細細的切成牙籤粗細的魚絲,然後用他特製的醬料將魚絲醃製了起來。

魚絲醃製好之後,他就開始準備包魚肉餅用的麵皮。

古代可沒有什麼酵母粉,所以陸修文的麵皮,都是他前一天提前發好的面。

他將面從木盆里取了出來,揉成長條狀,利索的將它們變成一個個小劑子,又擀成一張張薄厚均勻的麵皮。

麵皮擀好之後,魚肉絲也已經醃製好了,他往裡面放入了切好的蔥末,攪拌一番。

魚肉絲調製好了,可以包肉餅了。

至於為什麼會有蔥末,這是陸修文偶然間在山裡發現的野蔥,他將蔥移植了回來,種在了院子裡,如今長了一大片。

張媒婆就差一點將陸修文好不容易養活的野蔥,給看成了野草,差一點上手給拔了。

火早就被陸修文生好了,他手速特別快的將魚肉絲包成了肉餅,然後放在鍋里煎。

將肉餅煎至兩面金黃後,他用麵粉勾了點芡水倒進鍋中,蓋上了鍋蓋。

大概兩刻鐘之後,肉香四溢的肉餅就出鍋了。

別看那兩條鯉魚加起來有五六斤重,但去除內臟骨頭鱗片之外,也就不剩多少了。<="<hr>

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