朱彤貢獻出的亞麻圍巾再次起了作用,斑鳩葉熱糊糊倒在圍巾上過濾擠出細膩的綠色漿汁。
高朗在一旁看著,連連撫著胸口:「要不是我看著弄出來的,還以為會是女巫熬製的毒藥。」
確實是挺像的。
不過朱彤的期待值很高,她懟高朗:「要是嫌棄的話,一會兒你就不要吃。」
松針燒成灰,兌水澄清出上面最清澈的部分,倒到斑鳩窩漿汁里攪拌綜合。然後靜置在一旁,等待時間讓其蛻變。
晚飯的其他菜就簡單了很多。
魚煎制後燉成了奶白鮮亮的湯。
蘆蒿、水芹菜、雞公莧等綠色野菜,或油炒或涼拌都可口的很。
新鮮的嫩筍和用積分兌換的一小塊臘肉一齊用來燉了一鍋咸香適宜的醃篤鮮。
最難處理的還是他們撈回來那一大碗黑殼蝦和小河蟹。兩樣東西有殼又小,很難處理。不管怎麼弄,吃起來都費手又費嘴,還吃不到多少肉。
見一旁還有一捆野蔥沒有用,馮瀟想了想,便有了主意。
黑殼蝦的殼不硬並不做處理,小河蟹去掉了最硬的背殼,還有髒污的尾部和腦。
野蔥切成巴掌長的段備用。
麵粉和雞蛋加佐料調成可以流動的糊狀。
熱鍋熱油。一勺雞蛋麵糊攤開,平整的鋪上野蔥段和蝦蟹,再一勺麵糊固定形狀。一面煎至金黃酥脆後翻面。
蔥和河鮮都熟得快,麵糊也調製的不濃稠。一個蔥香四溢的河鮮煎蔥餅便飛快出爐了。
油炸煎制的東西都很香,往往能很容易的吸引住食客的目光。
這河鮮煎蔥餅也一樣,鍋邊跟長的人似的,揮退一茬又長一茬,也不怕被飛濺的油燙到。
好在煎這餅做的時候陣仗大了一些,但也並不麻煩。馮瀟也沒有吊著大家的胃口,拖延時間。
招呼一聲,開飯。
大家搬桌子,端椅子,盛米飯,拿菜的,不用人吩咐,便一一都安排了妥當,等待馮瀟坐上前去,便迫不及待拿起筷子大快朵頤。
跟著馮瀟的攝像是最痛苦的,不但要滿山跟著跑,還要飽受看得著吃不著的苦。他覺得拍美食紀錄片的攝像也不過如此了。
眼看還要拍眾人吃飯的高光時刻,下班和盒飯遙遙無期,頓時就覺得生無可戀。剛這麼想著呢,就見面前出現一個大盤,盤子裡無規則的堆了一些米飯,炒野菜,竹筍臘肉,和那香的讓人掉魂的河鮮煎蔥餅塊。
他抬頭看端著盤子那隻手的主人,是他一直跟拍的好似永遠精力旺盛,都不知道累為何物的馮瀟。
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