熱帶的清晨也並沒有清涼多少,稍微活動一會兒就出了一身汗。
她跑到了果林那邊,水果的香氣沁人心脾,讓人放鬆。
摘了兩個樹上熟的無花果,從肚臍處撕開,分成兩半。一股甜絲絲的香味直竄鼻腔。
甜,但不那麼甜。綿軟的口感,像吃水果冰淇淋。馮瀟一口氣吃了好幾個。
她還在樹下的田裡發現了一片涼薯地。
找根棍子扒拉了一下表皮土層,拳頭大的涼薯出現在眼前。她便挖了一窩,抓著頭頂的藤一提,一大串跟著脫土而出。
涼薯又叫豆薯、沙葛,各個地方叫法不同,南方有些區域也把它叫地瓜的,這稱呼容易讓人誤解,但是它和紅薯並不是同一種東西。
它可生吃,水分充足。也可入菜。
口感類似荸薺。
但很多人吃不慣,生食時覺得它太硬,不化渣。做菜又覺得煮多久都是脆的,像沒熟一樣。
馮瀟薅了這一串回去,營地已經收拾得差不多了。
她泡了米,用破壁機打成細膩的米漿。
又把涼薯剝皮後切成碎末和半肥瘦的豬肉末一起炒熟,就加了點鹽調味。涼薯本來鮮甜,不用更多的作料。
蒸箱加熱,蒸盤刷油,米漿倒入蒸盤,略定型後挖一勺涼薯肉末鋪上面,再磕一枚雞蛋進去。蒸熟後快速用筷子把米皮捲起來,出鍋後滴幾滴香油和生抽,再撒幾粒蔥花,香得很。
陳德嘉的狗鼻子十分靈敏,他嗅著香味找到馮瀟,趴在灶台邊眨巴著眼睛:「今早吃什麼?」
馮瀟:「涼薯蒸腸粉。」
第83章 一起去趕擺
◎價值200元的帥氣。◎
馮瀟把做好的第1份腸粉你給他在灶頭前等飯的陳德嘉。
「昨晚睡得還行?」今早起來都沒有見他待機。
陳德嘉端著盤子去找筷子。
「昨晚商羽過敏擦了些藥, 那藥味兒感覺挺助眠的。」他想了想說,「這是有種奶奶的味道。」
馮瀟:「這話你可別讓商羽聽到。」
狗子夾了一筷子腸粉吃了一口。
「唔~」滿臉滿足,「好吃。」<="<hr>
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