就算是女版強哥也還是對爬椰子這件事發愁。
馮瀟站在樹下, 用手蓋住眼睛阻擋熾烈的陽光,從手指縫中覷。那一棵棵矗立在海邊的椰子樹,矮的都有二十米, 實在是非人力所能及,除非真有輕功。
節目組借來了一套爬高的工具, 可以輔助人往上走。
這種體驗新鮮事的機會怎麼能漏掉某隻好奇心旺盛的狗子呢, 陳德嘉自告奮勇申請出戰, 他穿戴好工具, 往上爬之前,轉頭露出一個大大的笑容。
「瀟瀟,今天咱們吃椰子雞!」
「行。」馮瀟答應, 「前提是你得把椰子給摘下來。」
那必須不能掉鏈子!狗子一鼓作氣往上爬,下面的人都在給他加油鼓勁。
這對他似乎並不是什麼難事, 除了一開始對工具不熟悉爬得有些彆扭以外, 越往上他還速度越快。這二十多米的高樹完全不足以挑戰他的體力極限。
商羽酸溜溜地說:「而且他為什麼不恐高!」
朱彤嘆氣:「你還恐高?」笑他,「真是毛病都讓你集齊了, 你本身就是一本病弱百科全書。」
「那又怎麼樣?」商羽不服氣,「我體弱你們不得都關心愛護著我?」
嘖……這弱得還挺自豪?
商羽繼續聒噪著:「這椰子樹不會也和漁村有什麼關係吧?」昨晚兩方人馬的對峙,讓他心有餘悸,好在沒有真出什麼事, 他調侃說,「我現在擔心在海邊抓一把沙, 都會有村民忽然跳出來讓我付錢。」
大家都被他逗笑了,覺得相當有畫面感。總感覺在漁村行走時,囂張的姚阿姐會不知道突然從哪裡跳出來叉腰大喊:此路是我開……
除開商羽以外的其他三位男嘉賓交替著上樹去割椰子, 最後在沙灘上一數, 居然有二十個之多, 不止做椰子雞,連做椰子宴都綽綽有餘。
狗子用麻袋拖著來給馮瀟獻寶,豐收總是喜人的,不論是什麼。
不就是椰子雞嘛,滿足他!
他們人多,敲了五個椰青倒出椰子水濾除雜質,軟滑的椰肉用刨椰器刨出條。椰子水加礦泉水於鍋中煮沸,加入椰肉和荸薺,再次煮沸後放入雞塊加蓋燜煮。
雞肉是選的幾個月大嫩雞,已經提前泡出了血水和雜質。
那麼鮮嫩的雞,五分鐘足以。加入紅棗和枸杞就可以出鍋。
椰子雞的靈魂除開椰子的品質以外還有蘸料。
沙薑末用油炸酥,調入蒜末、小米辣、芫荽、青檸汁以及海鮮醬油。香辛料混雜的酸辣香味,就是聞著都會流口水的程度,更別說拌上嫩到一咬便脫骨的雞肉。
給人吃得嗷嗷叫。
另外馮瀟還準備了椰子凍,椰漿糯米飯,又做了朱彤點名的生椰拿鐵。
足足兩隻雞,幾人吃得連湯底都不剩。
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