【主播說的是真的!這樣好的空氣,就是旅遊星也望塵莫及!星際不可能再有這樣好的空氣了!】
【植物的芬芳!泥土的芬芳!主播!能開放味覺共享,帶著我們嘗嘗泥土的滋味嗎?】
【複議!】
【同上!】
圖南:知道你們真的很饞,但是倒也不必吃土這麼誇張。
剛好,侍女端上來了今天的早餐,圖南便乾脆開放了五感共享。
商朝和後世的一日三餐不同,在這裡,一天只吃兩頓飯,換算成後世的時間,大致是早上七點到九點,吃第一頓,而下午三點到五點,吃第二頓。
對於每天三餐、下午茶、宵夜都不能少的圖南來講,一天兩頓帶來的是胃裡的空虛,可她也知道,目前的糧食和蔬果肉類實在不足以支撐這麼「奢靡」的用餐習慣,便入鄉隨俗,也只吃兩頓。
侍女端上來的是殷商常見的食物,但卻已經算得上頂配——
一小碗糙米飯,一盤炙烤的豬肉,一碗熬得濃稠的魚湯,幾顆桃子,和一杯甜酒。
在殷商,小米、玉米是主要的糧食作物,但圖南貴為聖女,享受的是稻米飯,雖然這裡的稻米長得營養不良,蒸煮出來的顏色也遠沒有後世那樣潔白,但原始的米香味卻像是能勾人魂魄一樣,勾住了星際網民的心。
【是真實存在的大米飯!不是星網擬態虛構的!】
【吃啊!快吃!我的胃已經饑渴難耐了!】
圖南拿起筷子,謝天謝地,商朝時期已經有了筷子,雖然手抓飯真的很香,但這是純米飯,還是使筷子方便!
米粒沒有後世那樣潔白,細究起來,並不算大米,更加像是糙米。因為保留了一層種子外皮,所以米粒表皮呈現出淡黃色。
殷商時期的脫殼方式比較原始,稻穀經由石臼舂搗,脫去最外層的皮殼,將粗糠去除之後,將胚芽內的米保留下來,就可以直接食用。而後世的大米,還要再經過幾層加工,將外皮、種皮全部剝除之後,還需要再經過打磨拋光,才能有那樣動人心弦的潔白如玉的品相。
殷商如今的米相對粗糙,米粒的整體形狀近似於橢圓形,放入口中咀嚼,沒有後世的大米那樣的軟糯香甜,但因為需要反覆咀嚼才能下咽,唾液分泌的澱粉酶讓粗製大米中的麥芽糖充分釋放,細細咀嚼之後,舌尖味蕾能品味到一點甜,而這種甜味,對於缺少糖的殷商人來說,是難得的美味,這也是稻米金貴的原因。
圖南對於這種糙米飯接受良好,細細品味麥芽糖帶來的甜蜜芬芳,覺得整個人都有了神采,雖然圖南是個舉世無雙的好廚子,但很可惜,在星際的三年裡,她也是喝營養液活過來的。
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