只是如此想著，圖南在面上卻越發的不動聲色，只是用左手手掌托著這隻叫花雞，隨後，直接用右手，單手便解開了這包裹在荷葉上的繩結。

說是繩結，其實是用稻草打成的結。

雖說閃電貂的空間鈕里有繩子，圖南也能夠輕而易舉地從其他地方找到麻繩來，卻仍舊是選擇了就地取材，直接拔了一些河岸邊半干未乾的柔韌的草的根莖當繩子，這草長得有些像稻草，形狀卻有些詭異，圖南叫句芒認了認，也沒認出這是什麼，不過，河母族族長說了，這草無毒，圖南便把它當成稻草用，用來捆在荷葉上面，防止荷葉散開。

因為整隻的雞本身形狀就不規整，為了這叫花雞的滋味更加豪華，圖南還在雞的肚子裡面塞入了諸多的配料，因此，這雞鼓鼓囊囊的，用荷葉包裹的時候，很是艱難。

而荷葉雖然有韌性，若是不用稻草將荷葉緊緊裹住，這荷葉也總是會散開的，若是荷葉散了，香味也就無法在荷葉內部形成循環，不僅香味會散出去，滋味大打折扣，雞肉之中流出來的汁水更會被浪費掉，同時，用稻草將荷葉緊緊包裹住，也是為了在荷葉之上再塗抹一層黃泥的時候，避免因為荷葉的滑動而導致黃泥滲進荷葉之中，污染了內部的叫花雞。

用荷葉紮緊之後，這荷葉能夠將其中的叫花雞更加緊實地包覆住，讓這雞肉之中內含的汁水緊緊地鎖在雞身之內，還不會外滲出去，所以，這叫花雞才能有鮮嫩多汁的口感。

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而圖南在解開荷葉之後，率先噴薄出來的，居然不是叫花雞純粹熱烈的肉質香氣，反而是荷葉本身的微微清香。

如今早不是盛夏了，還能得到這荷葉，便是因為圖南在發現了荷塘之後，很有先見之明地將周遭的荷葉都收了，陰乾做成了干荷葉，陰乾的法子是為了讓荷葉保持柔韌的狀態，若是直接曬乾，這荷葉就會變脆，很容易便會斷了，而在陰乾之後，這干荷葉的保存時間更久，也不會產生病蟲害，使用起來也十分方便，只需要取兩片干荷葉，用清水泡軟就行，比之新鮮的荷葉，這干荷葉的香氣也是溫婉綿長。

不僅於此，這干荷葉還是一味中藥材，能夠進補，不過，荷葉清火敗涼，腸胃不適的時候還是不宜使用。

不過，用這荷葉包住雞肉做成叫花雞，雞肉溫補，荷葉的寒涼也就並不會對人體造成影響了，再加上這荷葉又不是用來吃的，更是不用擔心。

干荷葉包覆在叫花雞的外層，能夠讓叫花雞中含有的油膩之味，極大地削減，還能夠給叫花雞提供一種來自植物的清香味，和肉類的葷香混合在一起，更加令人食指大動。

而在這層淺淡的荷葉清香之後，就是極為濃郁霸道的、被層層包裹在其中的荷葉雞的味道。

郝姬在處理小雞崽的時候，就已經提前醃製過了，用的調料雖然精簡，卻都是香味極為芬芳撲鼻的，用後世的話來說，用了這樣多噴香撲鼻的調料，便是拌鞋底都好吃，更何況用的還是郝姬精心飼養出的鮮嫩小雞仔呢，這滋味更加是鮮美絕倫了。

郝姬身為獵戶之女，飲食講究豪放熱烈，所以，她喜歡的香料味道也就更加辛辣刺鼻，郝姬最近也跟著圖南學了兩手絕活，做菜做得是有模有樣，所以，聽到圖南說要去野餐，便直接將宰殺好的小雞仔一併醃製了。