聞仲先是被這剛出鍋的滷牛肉燙到了一瞬，隨後，就被這牛肉的滋味震撼住了。

在殷商，牛肉並沒有那麼神聖的地位，自然也可以被用來烹飪美食，只是，耕牛大多用來耕地，須得等到自然老死，才會被宰殺食用，只是到了那時，牛肉的口感已然又老又柴，所以，在郝姬的劁豬之法盛行之後，肥美的豬肉成為了殷商人逢年過節最愛的肉食，而牛肉卻已然無人問津。

但此刻，聞仲所嘗到的這塊滷牛肉，富有嚼勁，卻並不會到讓人嚼不爛的程度，牙齒的咀嚼可以讓牛肉變成一條一條浸飽了滷汁的肉絲，肉絲卻並不會顯得寡淡，提前醃製入味使得每一根肉絲都有淡淡的咸鮮味，伴隨著奇異的鹵香香料味，越嚼越香，慢慢地，牛肉本身的醇厚香味顯現出來，而等到聞仲不知不覺將這口牛肉咽下的時候，才品出一點依依不捨的留戀來。

「要再燉軟爛些嗎？」圖南問道。

聞仲卻很喜歡現在這富有嚼勁的感覺：「不必，我很喜歡現在的口感。」

圖南放下心來：「既然你喜歡，想必猛獸族族長也一定喜歡這滷牛肉的口感，剩下的牛腩，便做一道番茄牛腩煲，燉爛糊些，好下飯。」

聞仲：？？？工具人竟是我自己？

*

這滷牛肉，可以熱食，放涼後切片裝盤，變成一道冷菜，也有別樣的風味。

需要長時間燉煮的菜色，圖南已經提前備好，如今都被放在砂鍋里，小火煨著，既是保溫，也是讓食物進一步入味，湯汁已經逐漸變得濃稠，滋味絲絲縷縷地往外飄散。

砂鍋內自然是番茄牛腩煲，番茄也是圖南從星際那裡得來的種子大禮包之中，培育出來的，句芒小神仙喜歡啃番茄當成水果吃，如今的番茄，有種濃郁的香甜，果瓤還是沙沙的口感，生食便已然是上品。

而這生吃便十足美味的番茄，製成番茄牛腩煲，更是滋味誘人。

番茄切丁之後，與提前爆香的蒜粒一齊翻炒均勻，濃郁的蒜香味和清新的番茄香氣，水火不容，又在熱力作用下，變得纏綿悱惻，交相呼應，隨後形成一股奇異的鮮香。

將番茄炒出豐腴的汁水，便可以下好提前飛過水、洗淨的牛腩塊，提前用料酒、薑片、蔥和鹽醃製過，加上去了血水，剩下的，便只有純粹的牛肉香氣，加上牛腩本身含有脂肪和牛筋，一齊放入砂鍋之中，燉煮到軟爛，牛筋軟糯，帶著微微的柔韌的美妙口感，帶著脂肪的牛腩滋味鮮嫩，燉煮軟爛之後，幾乎不需要牙齒的咀嚼，便可以在口腔之中，被輕易嚼碎，濃郁的肉類香氣、酸甜可口的番茄清香、微微的蒜香，加上最後撒上增色添彩用的香蔥的滋味，一齊在口腔中奔涌，叫人胃口大開。

前些日子，為了讓香味擴散得更快，也為了讓猛獸族的族人聞得更加真切，圖南都是將大鐵鍋搬到屋外去，生上一堆柴火，然後將大鐵鍋直接架在柴火堆上。

在大鐵鍋之中，熬煮噴香美味的滷牛肉，或是鮮香馥郁的蘑菇濃湯，再讓人拿著小扇子，把這香味往猛獸族的領地那邊使勁扇扇，他們才不管猛獸族族人的死活呢，就是要將猛獸族族人全都給饞死，這才是他們的最終目的。