這流動餐車上賣的吃食，便是對應的小吃店正式開業之後會售賣的招牌美味，如今，使用這流動餐車，一是為了試營業，根據顧客的反饋調整菜色，二也是因為流動餐車的流動性更強，可以滿城跑，也算是給自己的小店鋪打打GG。

圖南提前請木工打造了類似於後世小攤販所用的流動餐車，只是如今的流動餐車採用的都是全木質結構，而車輪，圖南本想採用橡膠，但實在是沒能找到製作橡膠所需要的原料，所以只能夠煩請如今的工匠師傅將車輪修得圓一點，再圓一點，用來減少路上的顛簸。

不過好在勞動人民尤其是技術工種的智慧是無窮無盡的，圖南看到工人們所製造出來的這一批流動餐車，雖然在推動輪子的時候仍然會有輕微的卡頓，但已然是遠遠超出預期的神乎其技了，而這樣子的流動餐車，和後世的比起來，也就僅僅是少一個橡膠圈來防震、減震罷了，一口吃不成個胖子，如今，這樣的流動餐車便已然很好了。

這小吃街上第一批開美食鋪子的商戶大多都是圖南的老熟人，以胖大娘為首，當初那些快吃不飽飯的婦人，因為圖南留下的製作美食的法子找到了謀生之道，廚藝不錯的，每個人都支起了一個像胖大娘那樣的小攤子，攢下些銀錢來，便租了陳十三建在這裡的鋪子，也算是自己當老闆，不用再看他人的臉色了。

剩下的那些廚藝不佳的，要不便專心致志地種植、培育圖南留下的那些珍稀的種子，例如辣椒，花椒，黃瓜，胡蘿蔔，洋蔥等等，然後再賣給小吃鋪子的老闆，成為了這些店主的供貨商，要不便跟在後廚幫忙打打下手，幫忙切菜，洗碗，端盆子之類的，雖然賺的肯定不如自己開鋪子來得多，好歹是旱澇保收，也算穩定，眾人之間也沒有什麼紅眼病或嫉妒心理在，氛圍倒是和樂融融。

圖南轉悠了一圈，嘗了幾家流動餐車做的食物，覺得手藝都不錯，當即放心了大半。

而光有這些流動餐車和小吃鋪子還不夠，在整座陳塘關的中心，還有一座新建的「東海龍宮」。

東海龍宮三太子敖丙，得知了圖南要建小吃街的消息，當即也想要盤一個鋪子，可無奈東海的「麻辣東海大鰲蝦」「一蝦三吃」「蝦腦蒸蛋」等各色特色菜品已經被別人做出了名堂，成了別人的招牌菜了，敖丙頓時覺得錯失良機，可轉念一想，他為何要把自己的鋪子和他人的建在一處？

當即，敖丙便在陳塘關最中心的位置盤下了一大片空地，要仿照東海龍宮的模樣，建造出一個金碧輝煌，亮瞎所有人眼睛的美食鋪子來。

而圖南得知了敖丙的念頭，當即有了新的盤算，如此大手筆，光做個美食鋪子，豈不是可惜了？

這在陸地上拔地而起的東海龍宮，可得好好利用上，敖丙聽了圖南的一番話，也瘸的自己的「東海龍宮」絕不能落入俗套，既然大家都做美食鋪子，那他總得搞點新鮮的。