有來有往，方是長久之道。

雲墨將麻袋裡頭一包包種子拿出來，看過之後，又問道：「小姐，現在就種嗎？」

蘇沐瑤道：「不急。」

古代的種子和現代的種子不同。

現代在某寶或某多上搜索購買種子，郵到手的是經過精密儀器篩選過的，出芽率高達百分之九十九以上，很多商家還附帶了肥料，可以直接種植，非常的方便。

但古代在坊市上賣的所謂的種子，卻相當的樸實無華，都是初代種植物的果實。

譬如說稻穀吧，那真的就是就是第一茬水稻打下來的，頂多是把其中肉眼可見的空殼子去除掉了。

因遺傳穩定性的關係，直接種植的話，出芽率會變低，產量自然也變低了。

所以，一定要先篩選種子。

蘇沐瑤知道古代有兩種篩種辦法：一種是廣為人知的肉眼選種；一種是《齊民要術》中記載的鹽水選種。①

而這兩種篩選辦法各有利弊。

肉眼選種是將種子放在細密的笸籮里，搖一搖，抖一抖，其中飽滿粒大的種子就會留下來。

這種方式簡單易操作，但無法篩掉摻雜在裡面乾癟或被蟲子蛀壞的種子，而且大面積種植時，篩選起來會很累。

鹽水選種指的是，在盆里調好鹽水，再將種子放進去，利用物體的浮沉條件，停留一段時間後，不飽滿的種子便會浮在水上，留下沉在底部的便是優質種子，這種方法篩出的種子出芽率可高達百分之九十五以上。

但問題有三：第一是浪費鹽，古代鹽價也很高；第二是有一部分能出芽的種子也被篩掉了；第三是種子經鹽水浸泡，表面會受傷，撈出來後要經過清洗，才能進行種植。

所以鹽水選種操作起來非常麻煩。

這兩個篩種方式蘇沐瑤都不打算採用，她既有金手指在身，又何必麻煩。

蘇沐瑤先將清水倒入盆中，暗中兌了幾滴靈泉進去，然後讓雲墨將一包蔬菜種子倒進去，等了一炷香功夫，撈出浮在上面的種子，沉在底部的種子就是能用來種植的。

如此操作，直至將所有種子篩選完方罷。

接著就是種植了，用鋤土將空地犁出一道道溝壑，將種子撒下去，埋上土，再灑些水在上面，就完成了。

忙活了整整一天，蘇沐瑤和雲墨二人才將菜地種完。

蘇沐瑤雖然有些累，但心裡卻很滿足，往後的日子還不知道怎麼樣呢，有這麼一片自己的地，哪怕壽膳房的人再剋扣她們，她也不怕了。

為了犒勞自己，晚上吃的是火鍋，有菌菇和麻辣兩個鍋底，鍋底是雲墨炒的，食材是在壽膳房花錢現買的，都很新鮮，擺了滿滿一大桌。

蘇沐瑤從盤子裡夾了幾片鹿肉放進去，鹿肉溫補，正適合這個天氣吃。