沈辭拿起杯子客氣地接了薛蟠要倒給自己的酒,他看向寶玉說道:「也不算是什麼趣聞,只是我三教九流的朋友都有接觸,和釀了這酒的人也有過幾分交情。」
此言一出無論是薛蟠還是賈寶玉都極為震驚,薛蟠驚訝地問道:「沈兄居然還和這般人物有交情?快和我說說你們是怎麼認識的。」
賈寶玉也極為好奇這之中的故事,薛蟠倒是還有點兒別的心思,他畢竟是個生意人,現在聽到沈辭說認識能釀出這般美酒的手藝人,他也是琢磨著能否從這打通下關節賺些銀子。
沈辭說自己和他那位釀酒的人有幾分交情也不是吹噓,他見兩位好奇也就把這段關係娓娓道來。
說起來從這酒的名字也能看出來,冰鏡是月亮的別稱,這酒其實也是林慕月的主持下搞出來的。
釀酒的匠人曾是王府裡面工作過的一個廚子,林慕月自己因為在現代也喜歡小酌幾杯也知道些釀酒的法子。
只是林慕月畢竟對著這些工序是一知半解,她參觀過的那些地方也只是展現給遊客看的,並不是整個釀酒過程。
只是對於精於此道的人來說,林慕月的幾次點撥也是足夠啟發他了,那廚子自己琢磨了方子也真的釀出來了新的酒。
最後這酒在爭得林慕月的同意之後被命名為冰鏡,明州冰鏡酒的名聲也逐漸被打響。
林慕月當初招的廚子和在王府內做事的人,有些只是僱傭來的並不是買了人來,那位呂廚子就只是簽了契約書的。
在新的釀酒方子造出來之後,林慕月自然也不會與呂廚子爭利,所以後來呂廚子憑著這方子釀酒也積攢了許多家財。
「不過呂老伯現在雖已經是個富家翁了,但是他還是好一個吃字,我家裡有祖傳的燒魚手藝,也是因為這個結識了他」,沈辭說道。
明州有很大一部分靠海,是以當地人也養成了吃海貨的習慣,許多人都有自己家常的秘方在手。
沈辭和呂廚子的緣分就來源於一次他在鄉間用自己燒的魚款待朋友,當時已經是呂老爺的呂廚子出去郊遊,正好這兩撥人就遇到了。
見那年紀挺大的老爺好奇地望向自己,沈辭也是好客地請人嘗了嘗自己的手藝,呂老爺也不吃白食,他叫人拿來了一齊帶出來的美酒,兩伙兒本來不認識的人倒是和諧地一起用了一餐飯。
「自那之後我們就有了些交情,我總能收到呂老爺的酒,有時候一起用飯的時候我也願意下廚露一手」,沈辭也頗有些唏噓地說道。
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