見朱元璋仍然一臉心疼的表情,徐雪筠諂媚的笑著,討好把手中的臭豆腐往他那遞了遞:「別生氣了,買都買回來了,不吃那不就浪費了,嘗嘗嘗嘗,這家臭豆腐可出名了,開了很多家分店呢。」
為了緩和氣氛,徐雪筠順便說了一下臭豆腐的歷史:「其實關於臭豆腐的來歷有很多種說法,有的說是清朝同治年間一家姜姓豆腐店,因為一缸久置的醬醃豆腐乾,意外創製了油炸臭豆腐,最初並不叫臭豆腐,叫油炸豆腐,後來因為吃的人多了,才漸漸改了名。」
劉徹不解:「這不是介紹的很清楚嗎?有頭有尾的,又為什麼說它的來歷有很多種說法呢?」
見朱元璋已經拿起了筷子,徐雪筠用簽子叉了一塊到他碗裡,隨口說到:「可是明代學者何日華早就在著作中說過,安徽黟縣人喜歡在秋天和夏天做臭豆腐啊。」
『用鹽使豆腐變色生毛,擦洗乾淨投入沸油中煎炸』。
這不就和現代的臭豆腐做法一樣嗎?
「所以還有一個流傳很廣的野史,說這臭豆腐和朱元璋有關係。」
剛把臭豆腐吃到嘴裡的朱元璋嗆到了。
這臭不拉嘰的東西和他有什麼關係。
他緩了緩,又嚼了嚼。
嗯?但是吃起來還真不臭呢。
幾人頓時好奇了。
徐雪筠也沒有吊胃口:「說是明太祖朱元璋在年輕的時候家境十分貧寒,有一日晚上實在是餓的受不了了,就撿起了別人扔掉的壞的豆腐,壞的豆腐又不能直接吃,朱元璋就扔進了油鍋里炸了一下,這不吃不要緊,一吃就發現這味道鮮美無比,甚至在成為統帥之後,還下令讓全軍吃臭豆腐,所以臭豆腐才流傳至今。」
朱元璋一點也不覺得這豆腐好吃了,瞪大眼睛看看臭豆腐,又看看徐雪筠,看看臭豆腐,又看看其他人,看著他們的眼神中全是震驚,好像信了這話後怒而拍桌:「簡直一派胡言!」
誰又給他編的瞎話,一會說他鞋拔子臉,一會說讓他讓全軍吃臭豆腐。
天幕還直播著呢,萬一讓天下人都以為他發明了這臭豆腐,又讓全軍吃這臭豆腐該如何是好。
怎麼像是別的皇帝——不說遠的,就說現在坐在他面前的秦皇漢武,被文人指責都是說殘暴或狡詐。
到他這卻儘是這些子東不著西的怪東西。
如果朱元璋看過現代的小說,他就應該明白秦皇漢武被說殘暴那是提升逼格,但鞋拔子臉和讓全軍吃臭豆腐就會一下子淪落到二流角色。
少年朱棣哈哈大笑,他倒是可以保證他爹沒幹過這事,可是實在是太過好笑了。
他爹到底得罪了哪個文人,讓人這樣污其名聲。
哦,不對。
他爹好像得罪了很多文人。
那就沒事了。
趙匡胤都有點同情朱元璋了,幫著解釋道:「如果真的餓到吃不起飯的地步,家中又怎麼會有用於炸豆腐的油呢?」
油可比米金貴多了。
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