別的水果也會做一些罐頭,但主打的還得是黃桃才行,霸主之所以成為霸主,實力是最關鍵滴!
溫暖暖絕對信任黃桃在罐頭界的實力。
到時再定製一批陶瓷小罐子,專銷往京城的貴人。
製作罐頭需要放置大量的糖,糖屬於高端貴重貨,陶瓷小罐子也不便宜,產品的定位一如既往的是有權有勢有錢人。
想到糖,又想到南方種甘蔗,北方種甜菜,那些次田,完全可以拿來種植甜菜嘛,到時候就能製糖啦。
甜菜製糖步驟和甘蔗製糖差不多,也是提汁、清淨、蒸發、結晶、乾燥,她看過很多甘蔗製糖的視頻,等甜菜收穫了也依葫蘆畫瓢的試一試,成功了就是一筆大收入!
失敗了也沒啥,自家的田地,白費了力氣而已。
總之,勇於嘗試不怕困難!
「黃桃?後山上有好幾種桃子樹,其中有一種看起來黃黃的,不熟的時候不咋地好吃,熟透了又特別容易壞,我們這兒離京城遠,烏把頭本來想試著運去京城賣,但數量不多,想想又不值當,不過熟透了孩童還蠻愛吃的。」
主家要是種的是那種,到時該如何運往京城呢?
而且京城的貴人什麼貴重難得的水果沒吃過,會愛吃這種山林間到處都有的果子麼?
可賣給平民百姓的話,他們捨得掏銀錢買麼?
林山布滿皺紋的臉上有著深深的擔憂,連皺紋都加深了許多。
有黃桃就好!
溫暖暖沒準備一上來就全盤托出,只模糊的說:「我自有打算,等開春了再去賣苗木的地方多買些桃樹,果樹下種大豆、紅豆、綠豆這些豆類品改良土壤,能提高收成又肥沃了土地,一舉兩得!」
紅豆、綠豆不放糖煮出來確實不好吃,莊子上的人不願意換取是正常的,但是開餐飲店的話,可以製作成紅豆沙、蜜豆、綠豆百合飲之類的甜品賣!
而大豆用處更大,榨油和做豆腐乳。
山水間離京城遠,磨豆腐運過去賣不太划算,路程遠,而且磨豆腐特別累,掙的確實是個辛苦錢,再加上這麼遠的路程,當天來回更是苦。
苦在路上。
所以她的想法是直接做成豆腐乳,不用頻繁往返於京城和山水間賣豆製品,等京城的火鍋店一開張,就是獨家口味的調料品,要是愛吃的客人多,還可以單獨銷售。
「種豆子還能肥沃土壤?」孔武一副『我沒讀過書、你別騙我』的表情。
這點溫暖暖沒法和他們解釋清楚,總不能說豆類根部有個啥啥根瘤菌的吧,全靠這個東西肥沃土地!
溫暖暖只知道結果,不知道原理的那種,再說了,即使她知道原理,和林山孔武也不能說清楚呀。
「是的,我們老家的莊稼人說的,種過豆子的土地特別肥沃,以後種什麼都好。」冷晨接過話頭,肯定道。<="<hr>
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