用著用著習慣成自然,覺得也蠻好的,好用又環保。
木桌上紅泥小火爐煨著砂壺,裡面的水正咕嚕咕嚕翻滾,旁邊鐵壺裡是早已經晾涼的茶水,冷天先往大碗裡倒了大半冷掉的茶水,又拎起砂壺兌了些開水,仰起脖子一飲而盡。
其實他更喜歡直接喝冷茶,但嫂子說運動後不能直接喝冷的,讓他們喝溫的比較好,為他們好的話語當然得聽!
一連喝了三碗茶水,冷天終於緩過勁來,覺得沒那麼渴了,端著小半碗茶水湊到自家嫂子旁邊,看她寫的啥字。
溫暖暖頭也沒抬的問:「早上的棍法拳法已經練好了?」
「是,那些孩童現在分兩批在倒座房聽二弟小弟教識字和算術,上午的學完了,下午就是針對學武和識字算術的單獨專門訓練。」冷天大塊頭的身軀儘量縮小的窩在矮矮的茶几旁,卻一點不覺得費力。
很感興趣的照著紙上的字念叨:「干辣椒、芝麻、花椒、花生碎、炒黃豆、鹽,一起磨成粉,嫂子,這是個啥?」
嫂子現在在認真識字練字了,用的仍然是自製炭筆,說毛筆握著手抖,寫的跟毛毛蟲似的,反正不管用什麼筆寫字,字寫對了就行,其它不重要。
字倒是都對,每個字他也認識,只是連在一起他就不懂是什麼意思了。
「蘸料的配方,我們之前吃燒烤吃火鍋調製的蘸料是油碟,這種屬於干碟,味道更濃厚。
我準備做一些,等席嬤嬤辛嬤嬤再過來時,帶回遙州試一試,配方和做法直接寫在給華流光的信里,讓人喜愛的話直接按照配方做出來放火鍋店。」溫暖暖解釋道。
然後趴在桌子上在配方比例後面認真的一項項寫清楚做法和步驟。
「火鍋店生意很好啊,那個調料也非常好吃,還費心做這些幹嘛?」冷天想不明白,有吃的能吃飽就不錯了,何況還是那麼好吃的火鍋,有啥不滿足的?
溫暖暖對於大弟的直男想法搖了搖頭,溫軟的笑道:「吃的起火鍋的人,和莊子上的人不同,不僅僅是為了吃飽,好吃的東西那麼多,當然要做到極致才有不可替代性。
那些調料是很好吃,但是一樣樣擺放在那很容易就被對手照著學去了,我們離開遙州時,吳知事的火鍋店不也開起來了麼?如果和我們差不多的話,別人也不一定非得吃我們家的呀。想掙富人的錢,就得不斷推陳出新,服務、環境、口味缺一不可。」
相比較而言,富人的錢比窮人的好掙多了,但富人也不是傻的,產品必定要過關,他們花錢買的就是舒心。
冷天受溫暖暖嚴謹向上的思緒影響,大塊頭的身軀正了正,想到一件事問道:「嫂子你之前讓磨大豆做豆腐,在林嬸子幫助下好不容易成功了卻不是吃,而是切塊晾著,放在乾淨稻草上又鋪稻草蓋住,我早上去看長了厚厚一層白色絨毛!不會也是為了火鍋店蘸料吧?」<="<hr>
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