他們吃的更是精細,這種入不了他們的眼的。
溫暖暖揚起一抹甜甜的笑,想好理由輕勸:「好啦,明年你們其中不少人還要跟著我去城裡開吃食鋪子呢,餘下的在莊子上也有不少活計要做,哪有空閒拿來做麥芽糖去城裡賣?再說了,麥芽糖也沒你們想的那麼好賣啊。」
一提到賣貨,原本沸騰的熱度立馬降了下來。
在場的婦人有的長長嘆氣,有的歇了這份心思,有的想到做好後賣不出去的話、損失的糧食而面露心疼......
在一個地方待久了,很少見到陌生人,別說出去賣貨,就是想到和陌生人講話,就不自覺的心裡發怵開始深深的懼怕。
讓她們在家裡不停歇的做食物或者幹活可以,但不能和外人打交道。
可如果做出來了,必然要拿出去賣了掙銀子,她們不去,換成莊子上男人去的話,想了一圈,也沒想到哪個漢子適合在城裡賣貨。
都是不善言辭的人家。
他們這十幾二十多年一直窩在山水間,和田地打交道,抬頭不見低頭見的人也全是熟人,如何能適應的了外面?
「夫人說的是,還是我想的簡單了!」
「我也是,只想著做出來容易,沒想過難賣。」
「是呢,要是賣不出去,那麼好的麥子、糯米不全浪費了?該有多心疼。」
溫暖暖湊趣:「賣不出去也不浪費啊,自家吃了唄,剛好家裡人都喜歡吃。」
賀大娘哼哼:「我倒是知道家裡人喜歡吃!那也要看配不配、吃不吃的起,要不是託了主家的福,我們哪裡有如今的好日子,別說吃上麥芽糖,就是吃飽都成問題。」
「過年做一次已經非常難得了,那群兔崽子就心裡偷著樂吧,也別不知足的還想著平常也能吃到。
原本想著掙銀子才提議多做,要賣不出去的話,那還做啥?給他們吃不是白糟蹋糧食嘛。」五大三粗的衛家婦人笑著揮舞著鐵鏟大聲嚷嚷。
其他婦人忍不住笑出聲。
溫暖暖也跟著笑開來,不忘提醒:「這原液才剛熬煮到冒泡,熬好還早的很,有要做花生、芝麻、米花糖的,趁著這個時間段快些回家拿來哈。」
剛剛還在笑著認可家裡人不配吃的婦人們『轟』的一聲散開,相互叮囑幾句,開始分批跑回家拿食材。
灶洞裡由旺盛的大火轉為中火,又從中火轉為小火,最後恨不得利用餘熱烘烤時,大大鐵鍋里原本八分滿的汁水也已經只剩低低的小半鍋糖漿了。
鐵鏟翻動間愈加吃力,每一次翻動都拉出長長的糖絲,溫暖暖在眾人翹首以盼中宣布:「做好啦。」
負責攪動的三個婦人一聽命令,手腳麻利的將鍋中軟軟的糖塊盛出放在木托盤上,預備待會兒均分。
鍋中重新倒入發酵好的原液,灶洞中又添上柴火,準備製作花生糖之類的。
花生、芝麻已經在旁邊的小鐵鍋上炒熟,米花是大米在油中炸到浮起,這是前些天做油炸丸子時一起做好的,今天拿過來待會直接拌上糖漿,趁熱切塊就行。
很方便簡單。
第二百九十九章 鈴聲響起
這次不用像剛才那鍋一樣熬到特別濃稠,只要熬到糖漿能在鍋鏟上掛起就直接倒入食物拌勻即可。
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