這是溫暖暖昨天就想好的，直接報了出來：「豬頭豬大腸滷好後，和辣椒炒了做辣的麵條澆頭，豬肝和腰子做大蒜一起炒不辣的。

排骨紅燒，豬骨頭熬麵湯，五花肉做紅燒肉。

豬油渣和豬腿肉剁成肉沫和白菜一起做餃子餡料。另外，用香椿煎雞蛋餅，保證最少一人一塊。」

現在正是香椿剛發芽的時候，用來煎雞蛋正鮮正嫩！

轉念又想到，香椿的特殊氣味，愛吃的人認為鮮美無比，不愛吃的連聞都不能聞，又追加道：「再煎一份韭菜雞蛋餅，這樣不愛吃香椿雞蛋的可以吃這個。」

宴請嘛，最主要的是賓主盡歡。

莊子上的人容易滿足，她們也儘量將細節想好做到位。

「近兩百人全部用白面，還是中午晚上兩頓一起，這足夠一家人一整年的白面。」

「我當家的可開心了，早上去幹活時嘴角翹起老高！」

幹活的婦人們手上沒停，笑容滿面的相互聊著天。

第四百零八章 他才不要去玩

她們是真的開心。

以往過年那天也無法連著兩頓吃精細白面，何況是這非年非節的日子！

而且現在正值春耕，當家的連著一個多月挖坑耕地種樹，天天重體力活基本沒歇的，她們這些婦人播種移苗種菜薅野菜，也沒閒暇日子。

好在她們現在的日子比以往以及其他農戶好多了，一天三頓，苞谷粥、野菜糊糊、黑面饅頭、窩窩頭，頓頓能吃的飽飽的。

今天更是好！

那邊溫暖暖和趙大娘、李秀娥正在聊配哪幾種麵條澆頭，這邊幫廚的婦人們也開始三五成群的聚在一起，邊幹活邊閒聊。

年紀稍大的徐家嬸子正在用草木灰一遍遍搓洗豬大腸，聽到三人聊天的話，驚喜的問：「夫人剛才說了，中午吃麵條，晚上吃餃子，全是白面！那得多金貴啊。」

年紀輕的賀蘭花眼睛好，正在用鑷子把豬頭上的豬毛一根根仔細拔掉，笑著回話：「不止白面哩，你們沒聽到？

剛才夫人說這一整頭大肥豬今天一天全用掉！那麵條上的澆頭以及餃子裡面的餡料，肉不得足足的？」

趙老爹說了，去掉內臟，肉加骨頭還有二百三十多斤；要是加上內臟的話，連孩子一起算在內，每個人還能攤到一斤多肉，一頓飯光肉類就有半斤多咧！

想想就覺得太捨得了。

「哎呦，不能想，越想越饞，也就過年的時候能吃到這麼多的肉。」孔家媳婦正在將豬油切成一小塊一小塊，想到白花花的豬油以及噴噴香的豬油渣，只覺得嘴裡的口水都變多了。

陸家的笑著反駁：「瞎說！過年家裡十幾口人，哪能每個人頓頓吃上半斤肉？那是啥神仙日子。」