把自己做好的東西放在外面,很快就凍得硬邦邦的。
到時候收進空間想什麼時候吃就拿出來,也免得的她一天三頓都要做飯。
在冬天裡她想要發饅頭的話,就會把和的面放在炕上。
等發好之後在鍋里蒸出來的成品也非常好,她越來越熟練了。
儘管買了很多酵母,文淺還是嘗試著自己保存老面,並且成功了。
每天做一頓她還能有閒情逸緻,要是一天做三頓,光是做飯都能讓人鬱悶。
第136章 風雪
冬天裡除了在家處理食物文淺還會做一些吃食,主要是自己在路上豐富過後的食譜。
按照料理書來把自己擁有的新材料做成好吃的。
比如之前蔓越莓這種小果子,她只有這種口味的餅乾。
這種新鮮的果子還是她到了這裡,採摘藍莓的時候一起採摘回來的。
有點酸,不過洗乾淨加糖放在鍋里煮,製成果醬就會非常好了。
同時她也沒有忘記自己試著做這種小餅乾,麵粉和糖的配比自己多嘗試一兩次就可以。
這種果子變成果乾之後,放進去能製成她之前吃到的那種餅乾。
文淺花了一段時間,製作果乾和小餅乾,一部分放在家裡,另外大部分放在空間。
因為沒有烤箱,也沒有那種大型自製的烤爐,文淺只能在暖爐裡面附贈的小烤箱裡面烤。
因此進度相對較慢,不過也沒關係。
畢竟她外出的時間少,多數都是待在家,最後也烤好了不少餅乾。
用乾淨的油紙包好放進以前的餅乾盒子,還有食品塑料罐里。
還有一些其他的果子,文淺查詢之後,可以留著吃新鮮的她就儘量新鮮的吃。
如果新鮮著吃不太好的話,那麼就做成果醬或者蜜餞之類的。
臨近過年的時候,她還給自己炸了小魚乾、紅薯圓子、魚丸和肉丸。
冬天的話,其實沒有空間這些東西也是可以放很久的。
用幾個大冰塊在外面搭建成一個冰箱,就能在裡面放各種食物了。
不過文淺沒這麼麻煩,就放空間裡了,要吃的就掛在樑上。
炒了少量的花生和瓜子,也用土豆給自己炸了薯片。
即使下雪文淺也並沒有完全困在家裡,她也會去附近的山上設置小的陷阱,看看能不能逮到什麼東西。
她設置的陷阱里也有收穫,凍得硬邦邦,也有自己不認識的東西。<="<hr>
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