第141章 水煮毛豆
八月的一天,早起的鳥兒正在吃蟲子,蜘蛛正在初升的陽光下認真織網。
一條小溪流正在安靜的流動著,突然間有一群野生動物踏進了溪水中,環顧四周之後開始喝水。
砰!
附近的鳥兒飛向遠處。
一聲槍響,文淺打中了一隻獐子,今天運氣比較好。
前幾天在這附近看到了腳印和糞便,今天在這裡蹲守。
沒過多久就遇到了,並且順利擊中其中一隻。
環顧四周,文淺快速上前拖走獵物,確認完全死亡之後,用泥巴抹上傷口,放進空間就立刻離開。
如果沒有空間,那麼按照正常的操作,她也需要把泥巴抹上獵物的傷口。
減少血液流失,避免血腥味引來其他野生動物。
在自然界,任何時候流血都不是一件好事。
同樣受傷的動物更容易走向死亡。
文淺剛才掂量了一下重量,這些肉也可以吃好多天,弄一點新鮮的吃了,剩下的等天氣冷了製成臘肉應該會很不錯。
如果沒有空間,那麼這個季節溫度稍高,很多東西都容易腐爛變質。
文淺也只能用鹽醃好之後,當天用煙燻成肉乾了。
不過文淺不是很喜歡煙燻的肉,雖然她也會做但不到萬不得已,她是不會做太多煙燻的肉。
因為今天收穫速度快,文淺回家之後就去了河邊。
她用竹子做邊框,織網做了一條地籠出來。
在裡面放上雞腸子或者其他餌料往裡面一放,繩子釘在岸邊就不用管了。
在以前這種東西是被命令禁止使用的,因為她對魚類資源的滅絕性極大。
在文淺這裡也就她一個人,定期撈取她需要的數量,對環境和資源沒有太大的威脅。
地籠抓了不少魚,文淺在河邊吊了一個網箱,除了自己要吃的,剩下的就放進那裡。
什麼時候想吃就用網子撈,吃新鮮的。
打了一盤巴掌大的魚,文淺在岸邊將魚清理乾淨返回家中廚房。
之後又拿著盆兒和剪刀,去了旁邊林場的地里剪了小盆兒毛豆回來。
在河裡洗乾淨了浮毛之後帶回家在鍋里煮著。
那個在院子裡摘了三個小米辣,回來切碎,拌好蘸料。
嘗了一下毛豆煮好了就把豆子撈上來,把蘸料整個放進去拌好。
接下來將鍋里的水舀乾淨,等鍋燒乾倒油,把剛洗好的魚放進鍋里兩面煎黃,接著加一點水,最後調味。<="<hr>
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