接下來她要去收集最後一波木柴，最好是在院子裡堆出儘可能多的柴火。

外面開始打霜之前，文淺將自己院子裡整齊排列的白菜們都收進空間。

在北方不論是蘿蔔還是白菜一般都是放在地窖里，但是挖地窖這個事情她沒有排在今年，打算等明年自己再慢慢挖。

還有就是她之前準備在家門外建一個烤爐，也沒有實現，於是依舊是推到下一年。

地里的東西都收空了，文淺砍了一些樹收在空間，之後回家都放在院子裡，最後再慢慢鋸柴劈柴。

之前的霉豆腐做好了，灰白色的霉豆腐看起來長得很好，沾一點白酒再沾一點辣椒麵和鹽，放在罐子裡倒點油就做好了。

當然她也有別的吃法，倒上香油辣椒和鹽，放在鍋里蒸一蒸也挺好的。

她當初做的酸菜泡菜都很不錯，直到現在還時不時會拿出來一點開開胃。

外面開始打霜了，打一次霜周圍的樹葉顏色變化就多一點。

秋天的顏色比之前春夏的顏色還要多彩。

不知不覺，周邊落葉林都光禿禿，冬天也就到來了。

這裡的冬天比較漫長，文淺只打算留三隻兔子過冬，其餘的都是殺掉吃肉。

因為兔子數量比較多，她把兔頭專門留下來做鹵兔頭。

而且這一次她還把兔子皮剝下來存著，嘗試著做皮子。

以後她也要做別的獵物的皮，因此打算先拿兔子皮練手。

另外三隻兔子被她安置在廚房，在後牆的位置靠近燒炕的地方，給它們做了一個籠子。

能過冬天最好，過不了就算了，第二年再捉小兔子養也可以。

反正兔子繁殖的挺快的，自己也用不著養這麼多兔子過冬，還要準備大量的草料也是麻煩。

今年的收穫比較多，儲存的那一間屋子掛了不少臘肉和燻肉。

因為有空間，不喜歡吃燻肉的她就在天氣熱的時候，把自己打到的獵物洗剝乾淨放進空間。

等到天氣冷的時候再拿出來做臘肉。

把肉的斤兩稱好，再成稱相應的鹽，抹上鹽放在大缸里醃好。

之後上下翻一遍，等時間到了入味之後再拿出來，穿上繩子掛在竹竿上。

在院子裡曬幾個太陽就很好了。

這裡的冬天來的早，所以要早點曬，不然真的到了冬天結冰，到時候就是凍肉了而不是臘肉。

在肉正在曬的時候，她在河邊把自己捕到的大魚殺好，用繩子穿起來。

回家用鹽醃上，到時候也是一樣，掛起來做臘魚。

魚剛掛乾的時候，她可以煎糍粑魚吃，和掛到後期干臘魚口感不同，糍粑魚吃起來是一簇一簇的。