不知不覺，他離景區越來越遠，一個轉彎剛好看到了瓊花飯莊的招牌。

「算了，就吃這家吧，選個清爽的菜。」

周仲明走進飯莊，就看到大廳里年輕人正興高采烈的聊天，環境十分吵鬧，不免就皺了皺眉頭。

等到看到黑板上的菜單，他反而笑了，這店家雖然菜色不多，但很會吃，都是春天的時令菜。

「服務員，就要一份薺菜鮮肉餛飩，帶碗湯。」

祝麗麗忙寫下菜單，送往後廚。

薺菜鮮肉餛飩是姜停雲早上就包的，客人點單後直接下鍋煮熟撈出就行。

姜停雲本人不愛吃肥肉，雖說餡料三分肥七分瘦最好，不過她還是以瘦肉為主，再加上山上剛摘的薺菜，調味料加的都不多，只吃這個鮮味。餛飩的湯里也不下紫菜蝦皮，樣樣都是鮮的，味道反而相衝。

「餛飩到了，我們這餛飩不配原湯，送您一碗青菜肉絲湯。」金非凡端著盤子走了出來。

「謝謝。」

周仲明拆開餐具，看向那餛飩，個頭不算太大，但是包的很是飽滿，形狀如同元寶一般，頗為可愛。

那湯看上去也是十分清爽，點綴著幾根青菜，只是肉絲不見幾根。

他剛好鍛鍊了半天嘴巴有點幹了，便拿起勺子先喝了一口湯。

好清爽特別的做法，吃上去真的就菜的清新，肉淡淡的鮮，沒有香油，沒有味精，卻覺得下到肚子裡十分溫和舒服。

湯里的青菜尤其好吃，他口味淡，舌頭很敏銳，只覺得的這青菜脆嫩鮮甜比之前吃的都好，只可惜量太少，三兩下便下了肚。

湯下肚胃口也開了，周仲明趕緊夾起一個餛飩，放進嘴裡咬了一口，不由瞪大眼睛。

這薺菜，太鮮了！

一嘴咬下去，薺菜濃郁鮮美的汁水滲出來，肉什麼全成了配角，餡料十分緊實，口感絕佳，他吃過了那麼多家店，這就是他要找的味道。

那餛飩十分滑溜，神不知鬼不覺就滑下來喉嚨，沒等他反應過來，他就把一整盤全吃完了，竟還有一些意猶未盡。

周仲明不由慚愧，飲食有節的養生法則全被他忘了。

結完帳出門，他忙仔仔細細地記下了這店的名字和地址，下次可千萬別找不到了。

自己朋友們老說他嘴特挑，外面就沒有幾家店能入他法眼，有空他要帶他幾個朋友過來，讓他們嘗嘗，這不是隨便破破爛爛一家店，就很和他口味嘛！

.........

天還沒全黑，姜停雲準備的食材就全部用光了。

因為怕開業第一天客人少，所以一大早去市場備菜的時候她沒有買太多，但沒想到竟然還會不夠賣。

薺菜鮮肉餛飩最受歡迎，肉類菜品已也全部銷售一空，就剩下一些蔬菜。

姜停雲暗暗可惜，其實她做素菜比葷菜要好吃的多。