隨即走向灶上把那麵條撈出來,又拿大勺碼上了厚厚的雪菜筍丁菌菇澆頭。
他直接把面端到邊上小桌,拉著姜停雲就坐下,笑吟吟地說道:「還沒吃早飯吧?快吃吧,嘗嘗我做的麵條。」
這胖師傅很是熱情,況且鳳凰寺素麵確實十分有名,她一直很好奇,但沒有空來吃。此刻盛情難卻,便乾脆的拿起來了筷子。
她先喝了一口湯,那湯看著清澈平常,入口卻是滿滿菌菇的鮮味,簡直一下子打開了味蕾。
再嘗了下麵條,十分筋道,筍丁全無澀味,嚼起來脆嫩鮮美,菌菇雖然不多,但味道十分濃郁。
這一碗吃下去,姜停雲只覺得五臟六腑都熨帖了。
那被稱為證圓的老師傅只笑眯眯地看著她:「嘿嘿,我新熬的湯底,味道怎麼樣?」
姜停雲滿足地放下碗,打了個飽嗝:「這湯底真的好,太鮮美了!」
果然大千世界,山外有山人外有人,廚藝也是一門手藝活,除了天賦,更需要不斷的積累和學習,就比如只是這麼一個不大的寺廟,僧人這碗麵條的水準已經超過她了。
她對於蔬菜烹飪確實駕輕就熟,其他菜色比如肉類,面點類,確實還有的學習。真是學無止境,看來她不能全依靠天賦啊,
沉吟了一下,她又補充道:「湯很完美了,就是這個雪菜有點苦澀,感覺還醃製的不到位。」
邊上一個義工立馬不服氣地說道:「小姑娘你才多大,證圓師傅做面做了幾十年,人人都說好吃,連空軍療養院的大廚都來找他學習呢。」
姜停雲沒想到這師傅竟然大有來頭,不免也覺得自己有點唐突了。
那證圓卻混不在意,反而高興地說道:「小姑娘,你這舌頭是真的靈光!這雪菜我醃製的時候,確實不知道出了什麼問題,稍微帶點酸苦。」
第17章 一位嘴刁的神秘住客
姜停雲猜測,這雪菜醃製出來帶苦澀,估計和今年天氣有關,春冬十分寒冷,夏天又一下子熱了,恐怕是發酵時間出了問題。
但自己其實也並沒有醃製過,也不好亂說,便沒多插嘴,想著什麼時候回去試一下,再來跟這胖師傅交流。
吃完面她也沒多停留,便沿著老路往外走去,不小心提前轉了個彎,就走錯了路,到了另一片廂房。
這裡環境比之前的更好一些,兩邊栽種著一些茉莉,此時清風徐來,香氣撲鼻,十分心曠神怡。
突然,她看到廂房門口,抄手走廊里站著位年輕男子,正低頭輕嗅那茉莉。
他看上去不像僧人,並沒有剃度,也沒穿僧袍,衣著雪白。
那年輕男人聽到動靜轉過身,姜停雲一怔,只見此人眉目如畫,精緻非常,只是面色蒼白,唇色極淡。<="<hr>
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