【大頭愛吃肉：....好一個桂花豬大腸........喜歡桂花的和喜歡大腸的都沉默了。】

【芳芳臉不方：姜老闆，我懷疑你在製作一個很新的東西......】

【齊少Alfred：一大早就是一個暴擊，對不起，我去吐一會。】

第60章 齊老爺子登門了

「掌門，你真的要把桂花和豬大腸放一起做菜嗎？」祝麗麗一邊幫姜停雲清洗肥腸，一邊強忍著乾嘔。

姜停雲遲疑了一下，說道：「為什麼大家都很不期待的樣子，我覺得這兩樣挺搭的呀？」

「一個是秋天最香的花，一個最臭的大腸，這香和臭放在一起，想想就很有創造力啊！」

祝麗麗一臉悲愴：「確實很有創造力，而且還是不顧他人死活的創造力。」

姜停雲頓時也略有些尷尬，只能安慰道：「沒事沒事，我今天豬大腸沒買多，我試試看，做出來要是不好賣的話，我們可以給裴驚墨吃。」

突然，她感覺後背一陣陰寒，雞皮疙瘩頓時起了一身。

一轉頭，就見到自家大弟子正站在她身後，正冷冷地盯著她。

姜停雲趕緊轉回頭，假裝無事發生。

........

趁著祝麗麗還在清洗肥腸，姜停雲準備再準備一道桂花甜食，桂花糖藕。

這桂花糖藕就不奇怪了，是全國上下都十分出名的美食，因為其香甜軟糯的口感，深受男女老少的喜愛。

姜停雲特地選用了那大小均勻，鮮嫩適當的大粉藕。

這藕極其新鮮，一大早在市場上買回來的時候，還潮潤帶著泥。

她麻利的將那肥藕去了皮，這藕必須得選用兩頭都封住的，要是不小心買到了破了口的，那蓮藕的洞裡灌滿了泥，那是洗也洗不乾淨，勉強洗了也是一股子泥味，根本沒法吃了。

姜停雲將大的那頭切斷，加入早就泡足了四個小時的農家糯米，這糯米灌的時候可不能小氣，非得灌的滿滿壓的緊緊的，到時候煮熟糯米漲開，擠滿每個蓮藕孔洞，滋味才正宗。

等把蓮藕都灌滿糯米後，把那切下來的頭蓋回去，拿牙籤緊緊密封。

她動作很快，很快就就弄了滿滿一大盆，放在水防止表皮氧化。

金非凡早就已經燒好了火，姜停雲拿出來一個大鋁鍋，將封好的蓮藕裝了進去，然後倒進剛準備好的燉水。

為了顏色好看，那燉藕的水裡加入了紅曲米，紅曲米是天然色素，不但健康，而且還有健脾開胃的好處，而且它可以讓蓮藕的顏色變得更加紅潤誘人。

姜停雲還在鍋里加入了足足的冰糖，為了更突出甜的風味，又添了少許的鹽。

這藕加糯米可不是那麼快就能熟了，想要做出又糯又綿的口感，必須得火力跟上，足足燉上幾個鐘頭，方有軟糯。

到時候蓮藕熟後冷卻，切片後澆上燉藕的汁水混著桂花蜜，再撒上一些干桂花點綴，帶著秋日風味的桂花糖藕就成了。