今年聽說鳳凰鎮政府在鳳凰寺附近搞了個小吃夜市,因此他比往年早了會出門,準備也來這夜市逛逛。
剛到門口他就聞到了一股子麻辣氣息,那味道相當刺激沖鼻,倒是也吸引他一直往裡面走去,只不過到了地方,卻發現就是個普普通通的鐵板魷魚,那魷魚看上去就發白髮軟並不新鮮,只是老闆調料下的猛,味道才聞著香。
他本來興趣大減,準備走了,卻被邊上兩個捧著碗吃豆花的身影給吸引了。
這兩人蹲在地上,毫不顧忌形象,噴香噴香地吃著豆腐花,恨不得連碗都要舔兩下,真正是把他給饞到了!
他這才注意到,原來邊上那破舊三輪就是個豆花攤。
對於郭兵來說,豆腐花真是一個難忘的童年味道,在他小的時候,街巷子口有個老人也是這麼騎著三輪賣豆花,他家豆花除了常規的咸鮮,還有個特別的胡辣湯汁做的酸辣口味。
不過今天這家店老闆顯然沒聽過這個口味,不過沒有酸辣,有個咸鮮味的豆腐花,也能解解饞。
郭兵還是毫不猶豫地要了一碗。
第98章 豆花爆火!太好吃啦
終於開張了!
作為今天賣出的第一碗豆腐花,姜停雲毫不小氣,分量給的足足的,上面紫菜蝦皮等調料也是放到滿滿當當,直接堆成了一個小尖。
郭兵小心地接過豆腐花,拿小勺子挖了一口放進嘴裡。
這一口,就把他驚艷到了!
這豆腐花的口感真的太好了,太順滑了,稍不注意,就一下子滑進了喉嚨。
而且豆味十足,滿口香濃,再配上蝦皮乾貨和香蔥榨菜,各種滋味在嘴裡碰撞,簡直從舌尖香到後槽牙。
最絕的還是老闆這個醬汁,實在鮮美,光咸香鮮辣這幾個詞竟然不能完全形容的出,和豆花完美融洽的結合在一起,味道竟然比記憶里小時候吃的還要好!
「老闆你這個豆花,真的做的太好吃了。」
這郭兵呼嚕呼嚕沒一會就幹完了一碗。
就這樣仍不滿足,趕緊又叫道:「這豆腐花能打包不?我要再打包幾份帶回家!」
「當然可以啊!」姜停雲樂滋滋地趕緊開始打包,看看,這生意不就來了嗎?
兩個年輕小姑娘正從路邊經過,也被這豆花攤上的動靜給吸引住了。
「誒?這個竟然是個豆花攤!我們吃豆花吧,好久沒吃豆花了!」
她倆也不嫌棄這三輪攤位看上去破舊,立馬嘰嘰喳喳地圍了上來。
「老闆,你這邊還有甜的豆花啊!」其中一位戴著熊貓圍巾的小姑娘激動地叫了起來。
她是從外省來這邊打工的,從小就愛吃甜豆花,來這邊這麼久,攤子上常賣的都是鹹的或者辣的,這還是第一次看到有甜豆花攤子呢。<="<hr>
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