這些韭菜割了，姜停雲準備用來炒黃鱔！

韭菜這東西，又壯陽又補腎，和黃鱔簡直是絕配。

而黃鱔這東西，不但好吃，也相當滋補。

民間有一句俗話就叫做「黃鱔賽人參」。

這麼一想，人參可真可憐，天天被人拉踩。

熟吃蘿蔔賽人參，冬季羊肉賽人參。

總之啥東西都賽人參。

姜停雲心中一邊無聊吐槽，一邊和自家弟子一起清理起了黃鱔。

祝麗麗三指伸出，定住黃鱔頭，姜停雲小刀捅進去，直接就把黃鱔給劃拉開，三刀下去，黃鱔骨頭就去掉了。

兩人配合默契，不一會兒，一盆鱔絲就準備好了。

她們全神貫注的殺著鱔魚，壓根沒發現，其中有一條又粗又長的大鱔魚竟然十分靈活，就這麼從桶里跑了出去。

一大早電梯上上下下，誰也沒注意到，這黃鱔到底怎麼進了電梯，又怎麼成功越獄，出了食堂。

......

這韭菜炒黃鱔是一道清明時節的時令菜。

做法也沒什麼特別，時令菜這種東西好像都沒有什麼高級的做法，吃的全是一個食物的鮮。

況且姜停雲一直覺得，鱔魚和韭菜這兩種東西，真是怎麼做都好吃。

她利落地將韭菜切段，然後下熱鍋冷油，直接開大火爆炒韭菜。

這自己種的韭菜就是了不得，才剛剛下鍋,都沒下調料，那股子讓愛的人愛的要死，恨得人恨得不行的韭菜香氣就一下子揮發了出去。

劉伯一邊打下手，一邊著迷的聞著味道。

「這韭菜香，聞著都覺得好補腎啊。」

姜停云：「.........」

種花人好像許多人都對補腎有著執念。

也許哪天出個研究說豬草能夠補腎，說不定豬都沒草吃了，能直接被人挖光。

韭菜過油爆炒激發了一下香味，盛出備用。

姜停雲重新起了個油鍋，把蒜片和少許干辣椒爆香。

油溫到了，她將切好斷的鱔絲放進鍋里爆炒。

鱔絲有腥味，之前可以用薑片料酒前提前醃製一下。

等鱔魚火候差不多了，姜停雲飛快了倒入韭菜。

蚝油、醬油、雞精、白糖，還有秘制調料調味，再倒入早就準備好的青紅椒點綴。

姜停雲拿起大鐵鏟，嘩嘩嘩幾下翻炒均勻，快速出鍋。

這天造地設的兩樣食材就成功融匯在了一起了。

這菜一出來，祝麗麗就已經香倒在了灶台前：「掌門，今天還是讓我來試菜吧！」

姜停雲笑著點了點頭。

祝麗麗心心念念吃黃鱔，昨天夜裡做夢都夢到捉了一夜黃鱔。

這會哪裡忍得住，連忙拿起乾淨地筷子，夾了一筷子放進了嘴裡。

這一口下去，只覺得韭菜鮮嫩無比，那股子鮮甜的汁水直接化在嘴裡。