姜停雲裝模作樣：「啊？這不太好吧？」

這可真是太好了！

......

鮰魚也有了，筍也到手了。

不拿來做一道白汁鮰魚就實在太可惜了。

姜停雲繼續處理魚，交代祝麗麗劉伯兩人幫忙剝起了筍。

這春筍來自家屬樓那片景觀竹林。

姜停雲之前還打過那片竹林的主意，想要用來給蔬果搭架子。

結果當時就被方局長囑咐了，說這片竹林是一號小隊隊長特意種的，似乎有什麼特別的排布和用處，輕易不能亂動。

當時她就沒敢深入，只在外圍淺淺挖了幾個竹筍。

結果那筍子雖然瞧不太出是什麼品種，炒出來味道卻不同尋常，又脆又嫩，鮮美異常，那滋味讓人念念不忘魂牽夢縈。

姜停雲一直想著再去挖點，但是礙於方局長的話，不好意思再去。

如今這皮師傅挖來了這麼多，姜停雲表現唯唯諾諾惶恐不安，實則心裡樂開了花。

「好筍，好筍啊！」

想到有這麼優質的竹筍和鮰魚做食材烹飪美食，她真是太興奮了！

第176章 十二小隊

姜停雲處理好了魚，又開始剝起了竹筍。

她撿起一根細細長長的竹筍，放到鼻尖一聞，淡淡的泥土香氣撲鼻而來。

不過輕輕一掐，根部就嫩的恨不得出水。

隨意握住筍尖用力往下一卷，筍殼就被盡數褪去，露出了黃綠嫩白的筍肉。

幾人動作利落，不一會兒，滿滿一麻袋竹筍就處理好了。

「好了，休息會，準備製作中飯。」姜停雲拍了拍身上的塵土，站起來伸了個懶腰。

隨著太陽越升越高，劉伯和祝麗麗開始給食材稱重，推進機器進行製作。

而今天新加的白汁春筍燜鮰魚，就由姜停雲親手製作。

清理好的鮰魚斬成大小均勻的塊，剝好殼的春筍切菱形塊短暫焯水備用。

姜停雲估摸了下，今天菜量很大，她也是藝高人膽大，直接將兩個大的能給小孩洗澡的鍋子齊開，熱鍋倒油，下大塊的姜蒜爆香，開始煎起了鮰魚塊。

鮰魚肉肥厚白嫩，又沒有什麼魚刺，放進鍋里仿佛嫩雞塊一般，看上去相當有食慾。

油溫上來，魚肉漸漸變色。

姜停雲直接桌子上嗑開一瓶白酒，瀟灑的在鍋邊烹入。

轟的一聲，火焰瞬時奔騰而上。

「哇塞，帥氣啊！」

大火之下，濃郁的酒香、肉香在整個後廚席捲而來。

姜停雲立刻加入溫水開始燉煮了起來。

鮰魚很怪，這魚加點水，隨便燒燒魚湯都看上去格外濃郁潔白。

等魚火候差不多，姜停雲下入鹽、糖進行基礎的調味。