「這可是一件很嚴肅的事情，半點都不能馬虎，別回頭豆腐染上髒物，讓客人吃壞了肚子，那事情可就大了。」

說真的，要不是林回星見姚家人雖然貧窮，但是家裡家外都收拾得很乾淨，他還真不放心讓他們做這豆腐生意。

這可是要入口的食物，但凡出一點事情，那真是輕則拉肚子，重則出人命。

林回星這人雖然平常一副十分好說話的樣子，但是在這種嚴肅的場合，他把臉一板起來後，還是挺能唬人的。

湊在柴房看石磨的虎子他們連大氣都不敢喘了，唯有姚老翁，一臉認真地保證道：「這是當然，我們都不是那種馬虎的人，回頭肯定會多加注意的，林郎君你就放心吧。」

想到教會姚家人做豆腐後，自己恐怕有一段時間不能來縣城了，林回星索性把能想到的事情全都一次性給交代清楚。

「這做好的豆腐你們也要小心，等到天氣熱了，要是當天賣不完，就自己吃，可別留著過夜，變質的食物是能吃死人的，總之你們注意一些，豆腐好賣就多做一點，要是不好賣，就適量地少做一點，可千萬不能貪多。」

在林回星的眼皮子底下，這賣餿豆腐的事情可絕對不能發生。

他之所以想支起這一個攤子，也是為了姚家人的生計，他可不想回頭客人吃壞了肚子，再讓姚家人結結實實地賠上一大筆錢。

這兩天林回星也深刻地了解到了姚家人有多節約，怕到時候他們不嚯嚯客人轉而嚯嚯自己，他還不放心地補充道：

「就算是你們自己，賣不完酸了的豆腐也該扔就扔，千萬不要捨不得，你們一家子這老的老，小的小，可千萬不能拿自己的身體開玩笑。」

其實豆腐有很多種加工方法，就算是夏天，當天賣不完的豆腐也可以加工成腐乳。

然而永國的油鹽都不便宜，就姚家的這個情況，暫時是做不起來這腐乳的生意了。

林回星想著回頭還得教他們做豆乾，這玩意兒比豆腐耐放。

不過做豆乾也需要不少的配料，食鹽都是便宜的，花椒，大料，乾薑這些才是貴的，得等姚家人靠著賣豆腐稍微賺了一些錢後才能做。

在現代這些東西都不貴，到了永國，這些油鹽調料倒是成了一個難題了。

而且就算回頭姚家人做出了腐乳和豆乾，這些東西因為成本的原因，那賣價也不是普通人能夠負擔得起的。

總之問題很多，現在林回星只能先不去想。

再說姚家人這邊，光是聽林回星說要把酸了的豆腐扔掉時，他們心裡就已經心疼得不行了。<="<hr>

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